món bún thang
Bún thang Hà Nội món ăn bình dân trong một lớp vỏ quý tộc
Bún Phú Đô sợi nhỏ bán ê hề, mua về chần nước sôi cho nóng. Củ cải tự dầm không thì mua ngoài chợ. Đun nước dùng gà sôi già, nêm nếm vừa ăn, xếp bún đã chần nóng vào bát rồi bày đầy đủ nhân, chan nước dùng và xơi ngay cho nóng. Bún more »
Cách làm món bún thang ngon đậm chất Hà Nội
Bún thang là món ăn rất cầu kỳ và tinh tế của người Hà Nội, để có được một nồi bún thang ngon thể hiện sự khéo léo và rất tỉ mỉ của người nội trợ. Bún thang ngon ngọt, đậm đà từ lâu đã trở thành món ăn đặc trưng của người Hà Thành. more »
