món cá
Đậm đà cá rim gừng tỏi
Món cá rim nước tương là một món ăn ngon, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong mùa lạnh, thêm vào đó sự kết hợp các gia vị như gừng, tỏi, ớt,… làm cho món ăn thêm ngon và tăng thêm hương vị cho món ăn 1. Sơ chế – Cá chim làm more »
Cá chẽm nướng lá chuối dân dã mà ngon
Món này dùng kèm với rau sống các loại và cơm trắng. 1. Sơ chế: – Cá cắt miếng hình chữ nhật 5x8cm dày 2cm, thấm ráo. – Cà chua cắt lát dày 5mm. Cần tàu cắt khúc 5cm. Hành tây cắt lát 2mm. – Pha nước ướp cá: 2M dầu tỏi phi, 1M mật more »
Cá trứng chiên bơ tỏi thơm nức mũi
Cá trứng chiên vàng rụm, vị ngọt thịt và beo béo của cá kết hợp cùng mùi bơ tỏi thơm nưng nức… Đây là một món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, chắc chắn sẽ làm mới bữa cơm gia đình nhà bạn. Nguyên liệu Cá trứng : 300g Ớt sừng cắt quả trám more »
Cá kho me đậm đà ngon cơm
Với những nguyên liệu quen thuộc nhưng với cách chế biến và đặc biệt vị chua của me, bạn sẽ có một món cá kho vô cùng ngon miệng và hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 con cá nục, có thể dùng cá lóc hay cá chim Ớt quả, nước mắm, hành khô, đường, muối 1 more »
Hấp dẫn cá thu nhật kho me
Nếu bạn đã quá quen thuộc với món cá thu Nhật sốt cà, hãy nhìn xung quanh gian bếp và chọn một nguyên liệu khác để kết hợp. Hôm nay, đầu bếp sẽ trổ tài với món CÁ THU NHẬT KHO ME thơm ngon và lạ miệng. Nguyên liệu Cá thu Nhật : 400g Nước more »
Bữa cơm tối ngon miệng với cá chép kho nghệ tươi
Cá chép rất tốt cho phụ nữ, đặc biệt là chị em mang thai thời kỳ đầu. Chế biến món cá chép kho nghệ tươi cho bữa tối ngon miệng. Nguyên liệu: Cá chép chọn con cỡ vừa và tươi, 2 củ nghệ tươi, nấm rơm, cà rốt, gia vị, rau thơm. Cá chép kho more »
Dân dã với món cá kho chuối xanh
Cá kho chuối xanh, món ăn dân giã từ xa xưa, vừa ngon vừa lạ miệng khiến ai đã từng ăn một lần sẽ nhớ mãi hương vị ngậy ngậy, bùi bùi của từng khúc cá. Nguyên liệu: – 600g cá quả (cá chuối, cá lóc) – 3 quả chuối xanh – 200g thịt ba more »
Ngon lạ miệng với cá thu sốt nấm
Thay vì món cá thu sốt cà chua, kho riềng, kho tộ, kho tiêu quen thuộc, bạn hãy thử làm mới món cá này bằng công thức sốt nấm thơm ngon đậm đà. Nguyên liệu: Nước sốt – 10 g nấm đông cô làm sạch – 10 g nấm rơm làm sạch – 1 thìa more »
Cá kho tàu thơm ngon và lạ miệng
Các mẹ hãy cùng trổ tài làm món cá kho tàu thay vì món thịt kho tàu như thông thường. Dưới đây là cách chế biến món cá kho tàu ngon và lạ miệng. Nguyên liệu – Cá saba: 450g – Thịt ba chỉ: 100g – Nước dừa tươi: 1 chén – Trứng cút bóc more »
Đậm đà món cá kho riềng
Cá kho riềng là món ăn truyền thống thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của mọi gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm cá kho riềng ngon, đúng cách đâu nhé. Hôm nay xin được giới thiệu tới các bạn công thức để làm món cá kho riềng vừa thơm more »
