Món canh
Canh hến dưa cải thanh mát, dễ ăn trong ngày nóng
Món này có vị chua dịu của dưa cải, thanh mát của hến rất hấp dẫn. Bạn thử nấu nhé! Nguyên liệu: 200 g thịt hến; 200 g dưa cải; 1 lít nước dùng; 1/4 trái thơm; 2 trái me tươi; 30 g cà chua bi; 50 g gừng; 50 g hành tím củ Ngò more »
Canh mướp hương riêu cua ngọt ngon có lợi cho sức khỏe
Cua đồng vốn rất giàu dinh dưỡng, nhiều đạm, chất béo và nhất là canxi, phốt pho; ngoài ra còn có sắt và các vitamin B1, B2, PP… Cua có tác dụng giảm đau nhức cơ xương khớp. Vì thế, món canh này rất có lợi cho sức khỏe ngày hè. Nguyên liệu: 300 g more »
Canh mướp hương nấu thịt thơm lừng, hấp dẫn
Món canh mướp hương nấu thịt đơn giản, thanh đạm, và có tác dụng thanh nhiệt giải độc, rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: Mướp hương: 2 quả Thịt ba chỉ: 300 gr Hành hoa, gừng, 5grmuối, hạt nêm. Cách làm: Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn. Hành gừng rửa sạch more »
Ngọt ngon canh mướp nấu tôm khô
Những quả mướp có hương thơm riêng không chỉ hợp với canh cua mà khi nấu cùng tôm khô cũng rất ngọt, mát lành, vừa giúp da trắng sáng, ngăn lão hóa. Nguyên liệu: 2-3 quả mướp hương. 100 g tôm khô, 10-20 hạt kỳ tử, gia vị… Cách làm: Mướp gọt vỏ, bổ đôi more »
Canh bồng khoai nấu tôm chua ngọt dễ ăn
Bồng khoai (ngó khoai) được chế biến thành nhiều món ngon như bồng khoai nấu hến, bồng khoai mắm tôm… Bồng khoai nấu tôm là món tối yêu thích hơn cả. Vị chua chua, thanh mát của mẻ, mềm mềm của bồng khoai, vị ngọt của tôm quyện vào nhau với thứ rau gia vị more »
Canh nấm đậu hũ cho ngày chay giữa tháng
Canh nấm đậu hũ ngọt, mát và có tác dụng giải nhiệt tốt. Món canh này sẽ là ý tưởng tuyệt vời cho bữa cơm chay của gia đình bạn đấy. Nguyên Liệu : 3-4 miếng đậu phụ non 100g nấm kim châm trắng 1 miếng tàu hũ ky 80g nấm đông cô Muối, hạt more »
Canh thanh long lạ miệng và mát
Canh thanh long là món ăn lạ miệng và mát, rất tốt để giải nhiệt khi thời tiết nóng bức. Nguyên liệu : Tôm tươi bóc vỏ: 150g Thanh long: 1/2 trái (150g) Khoai tây: 1/2 củ Cà rốt: 50g Hành lá, ngò rí Nước mắm, tiêu, muối, đường Bột ngọt Cách làm : 1 more »
Nhanh tay nấu canh bí đỏ thịt nạc cực ngon cho cả nhà
Bát canh nóng hổi với vị ngọt của bí và thịt nạc băm được liệt vào danh sách các món canh ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình. Món canh này sẽ rất ngon cho những bữa trưa mùa thu dịu mát. Nguyên liệu: – 200g thịt nạc băm – 1 miếng bí đỏ more »
Thanh đạm canh bắp cải nhồi đậu phụ
Món bắp cải nhồi thịt hẳn nhiều người đã biết đến rồi. Nay thay bằng một công thức khác là đậu hũ để thành một món ngon và thanh hơn. Nguyên liệu món ăn này gồm có: Bắp cải: 6 lá Đậu phụ non: 1 hộp Trứng gà: 1 quả Thịt heo xay: 100 gam more »
Cách nấu món canh chua cá lóc chuẩn vị miền Nam
Mọi người sẽ mê mẩn với món canh chua cá lóc thơm ngon với vị chua dịu của me, vị cay nhẹ của ớt, vị thơm ngọt của dứa và mùi thơm từ rau mùi. Nguyên liệu chuẩn bị 1 con cá lóc (cả quả/cá chuối), khoảng 0,7-1kg ( loại cá lớn sẽ bớt mùi more »
