Món canh
Canh cá khoai nấu chua hấp dẫn cả nhà
Thưởng thức món canh cá khoai mềm ngọt lại có chút chua chua thật hấp dẫn. Nguyên liệu: – 400g cá khoai – 3 quả cà chua – Me (sấu hoặc quả chay), ớt cay, rau sống – Gia vị: Muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu. Thực hiện: Bước 1: Cá làm sạch, để more »
Canh kim chi đậu phụ nóng hổi ngày mưa
Trời mưa măm món này thì quả là tuyệt! Nguyên liệu cần có: – 3 bìa đậu phụ – 250 gr thịt nguội hoặc thịt lợn xay, thịt bò – Nấm hương, nấm kim châm, nấm bạch ngọc – Kim chi – Tương ớt Hàn Quốc – Muối, dầu ăn, tỏi (Chúng mình có thể more »
BỮ cơm tối thêm ngon với món canh bầu nấu tôm
Canh bầu nấu tôm rất đưa cơm, chỉ cần chan vài muỗng canh, húp xì xụp, thêm vài quả cà pháo thì chẳng mấy chốc bát cơm sẽ hết veo! NGUYÊN LIỆU Bạn cần những nguyên liệu sau cho món canh bầu nấu tôm: – 0.5kg bầu đất – 250g tôm sú – 1 nhánh more »
Canh bí đao nhồi thịt cho bữa cơm thêm ngon
Món canh bí đao nhồi thịt rất đơn giản lại thơm ngon, mát dịu rất thích hợp với bữa cơm mùa hè. Nguyên liệu: – Bí đao: 1 quả cỡ vừa – Thịt heo: 150g – Mộc nhĩ: 4 tai – Hành hoa: 2 nhánh – Hành khô: 1 củ – Gia vị: Dầu ăn, more »
Canh cá rau muống lạ mà quen
Canh cá rau muống là một món canh ngon, mang hương vị chua ngọt, sự kết hợp giữa rau muống và măng chua tạo nên một món canh lạ mà quen rất ngon miệng. Nguyên liệu: Cá chim: 1 con (300g) Cọng rau muống: 200g Măng chua: 100g Cà chua: 1 trái Nước me: 1/2 more »
Món ngon giả nhiệt từ rau đắng
Mùa nắng mọi người thường ăn uống uể oải. Bạn thử dùng rau đắng và tôm làm món gỏi và canh, vừa ngọt mát, dễ thực hiện, vừa ít tốn thời gian Nguyên liệu Tôm sú: 200g, rau đắng: 200g, ớt sừng: một trái, giấm: một muỗng, nước mắm: một muỗng, tỏi băm: một muỗng, more »
Ngon ngọt canh bắp hầm xương
Canh bắp non hầm xương heo là món ăn lạ miệng và có hiệu quả giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Bắp là loại thực phẩm dinh dưỡng, vị ngọt tự nhiên của bắp non và xương giúp cho món canh thêm phần thơm ngon. Nguyên liệu chuẩn bị không cầu kỳ, nên chọn more »
Canh bí đỏ đậu phộng ngọt bùi đưa cơm
Hãy nghĩ đến tô canh thơm phức, bùi bùi, ngọt ngọt của bí và đậu phộng rất hấp dẫn sau đây nhé. Nguyên liệu: – Bí đỏ: 1 trái – Thịt nạc dăm xay: 100g – Đậu phộng: 100g – 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê more »
Canh sườn nấu dưa chua ấm lòng ngày mưa
Ăn gì ngày mưa? Khi bầu trời không ngừng rơi nước mắt, những con phố nhớp nháp dầm mình dưới vũng nước sâu, cái lạnh se se vây bám cả ngày… Một chút bùi bùi của thịt, một chút đậm đà của dưa, vị ngọt ngào từ xương ninh kỹ… Gần gũi, giản đơn nhưng more »
Canh mọc nấm hương ngon miệng
Món này dễ nấu, giàu nguyên liệu rau củ quả, vừa dễ làm lại vô cùng ngon miệng. Đây là một trong những món ăn tinh túy của người Tràng An (cách gọi người Hà Nội chính gốc thủa xưa) thường có trên những mâm cỗ Tết. Miếng mọc giòn đượm hương của nấm, su more »
