Món canh
Canh mọc nấu bí đao cho những ngày bận rộn
Vị ngọt mát của bí đao, được nấu cùng với mọc đơn giản nhưng rất ngon miệng dành cho những ngày bận rộn. Nguyên liệu: Một quả bí đao nhỏ hay một lát bí đao vừa ăn; 200g mọc (giò sống); Vài nhánh hành lá, hành khô, muối, đường, tiêu; Có thể thêm mộc nhĩ more »
Canh củ cải nấu thịt nạc dễ ăn dễ nấu
Từ những nguyên liệu đơn giản, chế biến lại nhanh, món canh với vị ngọt thanh của củ cải trắng và thịt nạc xay được yêu thích vào những ngày bận rộn. Nguyên liệu: 1 củ cải trắng vừa ăn; 200g thịt nạc xay hay thịt gà xay; Hành khô, ít nhánh hành lá, rau more »
Canh củ dền ngon và bổ
Vị ngọt tự nhiên từ củ dền được nấu kèm với cải thảo, thịt nạc xay ăn rất ngon miệng và có tác dụng bổ máu, cung cấp chất sắt. Nguyên liệu: Một củ dền đỏ vừa ăn; 200g thịt nạc xay; 2 bẹ cải thảo; Muối, hạt tiêu, rau mùi, hành khô. Cách làm: more »
Canh nấm nấu chua dịu nhẹ dễ ăn
Món canh ngọt với vị ngọt, giòn của nấm, điểm thêm vị chua nhẹ của dứa, cà chua và thơm của mùi tàu. Nguyên liệu: Một gói nấm kim châm hay nấm rơm (200g); một lát dứa vừa ăn; một quả cà chua; Vài cây dọc mùng; Hành lá, mùi tàu, hành khô; Muối, nước more »
Đổi món với canh bò viên nấu khoai môn
Bạn có thể mua bò viên làm sẵn tại siêu thị và nấu canh cùng với khoai môn. Nguyên liệu: 300g bò viên, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị; 200g khoai môn; Vài nhánh mùi tàu, hành lá, muối, hạt nêm. Cách làm: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng more »
Ngon ngọt canh nấm giò sống
Nước canh trong veo, ngọt mát nhờ có nấm và ngô non, rất thích hợp dùng trong những ngày hè. Nguyên liệu: 2 cái nấm đùi gà to; 2 củ carrot; 100g ngô non; 150g giò sống; Thì là, gia vị. Thực hiện: Bước 1: Ngô non rửa sạch, để ráo. Nấm đùi gà xắt more »
Canh vịt nấu khoai sọ ngọt, mềm thơm nức
Thưởng thức bát canh vịt nấu khoai sọ ngọt, mềm thơm nức trong những ngày giao mùa thế này thật thích. Nguyên liệu: 1/2 con vịt; 500g khoai sọ; Nước dừa (1 quả); 1 củ carrot; Hành, tỏi, gừng, mùi tầu, hành hoa, ngổ hương, hạt tiêu. Thực hiện: – Carrot gọt bỏ vỏ, tỉa more »
Thanh đạm với canh đậu thịt nấu hẹ
Một món canh nhẹ nhàng, thanh đạm như canh đậu thịt nấu hẹ sẽ làm bữa ăn gia đình bạn thêm thú vị. Nguyên liệu: 2 bìa đậu phụ; 100g thịt băm; 1 bóa lá hẹ nhỏ; Cà chua; Mắm, muối, hạt tiêu. Cách làm: – Xào thịt băm cùng chút muối. – Cắt đậu more »
Ngon, lạ miệng mà còn bổ dưỡng với canh atisô
Canh atisô không chỉ ngon, lạ miệng mà còn bổ dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, giúp loại bỏ độc tố trong gan. Nguyên liệu: 1kg cây atiso tươi, 500g sườn non; Đường, hạt nêm, đầu hành, muối. Cách chế biến: – Cây atisô rửa sạch, tước bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài, thái thành more »
Cách nấu canh củ cải hầm thịt bò
Màu trắng của củ cải, màu vàng của trứng, sắc xanh của rau, đậu khi chế biến thành những món ăn sẽ tăng hương vị và màu sắc cho mâm cơm, làm cho bữa ăn thêm ngon miệng và lạ mắt Nguyên liệu: – 500g củ cải trắng – 200g cà rốt – 400g thịt more »
