món chay
Cách làm chả lá lốt chay thơm ngon
Đôi lúc món chay cũng là lựa chọn hay để thay đổi bữa ăn thường ngày. – đậu phụ: 1 bìa – Lá lốt: một mớ – Mộc nhĩ: 3 cái – Nấm hương: 3 cái – Gia vị – Dầu ăn Đậu phụ cho vào bát nghiền nhuyễn Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước more »
Làm món nem phù trúc ngon cho ngày chay
Phù trúc (tàu hủ ky/váng đậu) là một chế phẩm từ sữa đậu nành, là lớp váng nỗi trên mặt sữa được làm khô. Đậu hũ ky rất giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon và là nguyên liệu chính trong các món ăn chay thông thường. Nem phù trúc là một món chay, với nguyên more »
Cách nấu lẩu nấm ngon ăn hoài không thấy ngán
Lẩu nấm chay bao gồm các loại nấm và rau củ… vừa thanh mát vừa thơm ngon, ăn hoài mà không thấy ngán. Nguyên liệu: – 100g cho mỗi loại nấm: đùi gà, kim châm, rơm, linh chi, đông cô – 100g cho mỗi loại rau: cải bẹ trắng, cải cúc (tần ô), cải thảo, more »
Món chay ngon – Đậu phụ cuốn lá lốt
Nối tiếp các món chay từ đậu hũ trong tuàn này là món đậu phụ cuốn lá lốt chay rất thích hợp để bạn làm trong những ngày tháng 7 âm lịch. Nguyên liệu Để chuẩn bị phần ăn dành cho 4 người, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – Đậu hũ more »
Tự chế biến tương chao thơm ngon hợp vệ sinh
Mùa Vu lan về, bạn có thể trổ tài thực hiện hai món này cho cả nhà thưởng thức, vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh. Chao Nguyên liệu – Đậu hủ trắng năm miếng (khoảng 250g). – Rượu gạo, hoặc sakê (loại làm từ gạo); muối sạch: năm muỗng cà phê; ớt bột: một more »
4 Món chay ngon từ mì căn
Đối với người ăn chay, mì căn là một nguyên liệu hết sức quen thuộc. Được làm từ bột mì, mì căn thường dùng cho những món thay thế thịt, với các cách chế biến kho, chiên, xào, rim… Cùng với đậu hũ, đây là thực phẩm không thể thiếu của thực đơn mùa chay more »
Cách chế biến cơm chiên chay phong vị Nhật
Không những cung cấp đầy đủ đạm, năng lượng và vitamin, cơm chiên chay phong vị Nhật còn là cách làm mới cho thực đơn hàng ngày. Nguyên liệu: – 200gr cơm trắng – 35gr bắp Mỹ – 25gr đậu Hà Lan – 20gr cà rốt – 15gr kanpyo (bí khô) – 15gr nấm đông more »
Thơm ngon nấm kho ngô bao tử
Nấm giòn ngọt được kho cùng với ngô bao tử, có thể dùng làm món mặn hay món chay đều ngon. Nguyên liệu: – 300g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên – 150g ngô bao tử – Muối, hạt nêm, nước mắm, vài nhánh hành lá – Nếu ăn chay bạn more »
Món chay ngon – Bún xào rau củ
Bún xào rau củ giòn ngọt, dễ ăn lại chứa nhiều chất xơ rất tốt cho sức khoẻ. Không những làm món chay ngày rằm mà bạn cũng có thể đổi vị cho món ăn hàng ngày thêm phong phú. Món chay ngày rằm rất phong phú, nhưng với một ngày thế này nên ăn more »
Làm bánh bao chay thơm ngon cho cả nhà
Cuối tuần này, bạn hãy thử cách làm bánh bao chay với màu sắc tự nhiên vừa an toàn cho sức khỏe lại vừa thơm ngon để chiêu đãi cả nhà nhé! Cách làm bánh bao chay mà chúng tôi giới thiệu hôm nay rất dễ thực hiện và không hề tốn thời gian của more »
