món gà
Gà xào măng chua cho bữa cơm thêm ngon
Món gà xào mặn, chua nhẹ vị măng, là một món ăn hết sức ngon miệng và thú vị trong bữa cơm cuối tuần. Nguyên liệu: 500g gà; 200g măng chua; 1 quả dừa tươi; tỏi, nước mắm, tương ớt. Chế biến: Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp với 1 ít more »
Nhâm nhi lòng gà xào cay
Món này thích hợp với những quý ông thích nhâm nhi dịp cuối tuần tại nhà. Nguyên liệu: 2 bộ lòng gà; 1/2 môi canh cafe tỏi băm; 1 môi canh cafe hành tím băm; ớt bột, 1 thìa xúp nước mắm; gia vị: muối, tiêu, đường. Chế biến và trình bày: Lựa lòng gà more »
Thịt gà xào chua ngọt cực đưa cơm
Thịt gà mềm thơm đậm đà vị chua ngọt, rất ‘đưa cơm’. Nguyên liệu: 3 đùi gà lớn; 1 nhánh gừng nhỏ; Ớt chuông; 1 nhánh cần tây; 1/2 củ hành tây nhỏ; Hạt điều (có thể thay bằng lạc); Ớt cay, giấm gạo, nước tương, đường, muối và hành lá; Bột năng hoặc bột more »
Đùi gà nướng nghệ vàng ươm dậy mùi
Với một chút nghệ tươi, món gà nướng của bạn sẽ tăng thêm sắc màu và mùi vị thơm ngon. Nguyên liệu: 4 cái đùi gà; Gia vị: 1 môi canh nghệ tươi giã nhuyễn, ½ môi canh ớt băm nhuyễn, ½ môi canh hành tím băm, ½ môi canh tỏi băm, 1 thìa cafe more »
Gà hấp bí đỏ ngon mà không ngán
Gà hấp bí đỏ là món đạt đủ các tiêu chí ngon, đẹp, bổ dưỡng mà không ngán. Nguyên liệu: Một quả (3-3,5kg) bí đỏ; một con gà ta khoảng 1-1,2kg; bột ngọt, đường, hạt nêm, bột nghệ vàng; 0,5kg lạc tươi; 0,5kg hạt sen tươi; hành tím, rau mùi, nước dùng. Chế biến: Bí more »
Cách làm bánh gà rán xù
Làm mới bữa cơm thường ngày bằng món ăn đơn giản, độc đáo. Nguyên liệu: 300g thịt ức gà; 100g carrot; 2 quả trứng; 1 củ gừng nhỏ; Bột ngô (bắp), vụn bánh mỳ (có thể sử dụng bột rán xù); Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn. Cách thực hiện: – Rửa sạch, gọt vỏ more »
Thơm lừng thịt gà tẩm mật ong nướng xiên
Món thịt gà tẩm mật ong nướng xiên sẽ khiến bữa cơm chiều thêm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu gồm 250g thịt gà, xắt miếng vừa ăn; Que tre; Dầu ăn; Hạt vừng trắng; Hành lá thái nhỏ. Gia vị tẩm ướp: 1 thìa cafe xì dầu; 1 thìa cafe dầu hào; ¼ thìa more »
Gà sauce mơ gừng chua ngọt đậm đà
Món gà sauce mơ gừng với vị chua cay mặn ngọt cân bằng, hương mơ thơm phức, ăn cùng cơm trắng sẽ rất đưa cơm. Nguyên liệu: 4 cánh gà; 50g mứt mơ; Gừng, hành tím, ớt khô; Nước mắm, muối, dầu ăn; Rau mùi (trang trí). Cách làm: – Cánh gà rửa sạch, thấm more »
Đổi vị với món gà xào xoài
Món thịt gà xào với xoài là một một ăn ngon và rất mới lạ. Đó là một gợi ý thú vị cho những ai muốn thay đổi vị với các món ăn từ thịt gà. Nguyên liệu: 400g thịt gà phi lê (phần ức, đùi hay cánh đều được) Xoài chín 1 quả Ớt more »
Đổi món với gà xào ớt chuông
Bạn đã rất quen với gà luộc, gà nướng muối, gà quay …, vậy tại sao bạn không cùng chúng tôi làm món gà xào ớt chuông ngay hôm nay. Nguyên liệu : – Thịt gà: 250g – Ớt chuông xanh, đỏ: 3 trái, hành khô: 2 củ, hành lá: 3 cây – Hạt nêm more »
