món gỏi
Gỏi sứa rau thơm giòn giòn ngon miệng
Món gỏi sứa rau thơm ngon miệng mà rất mát, có thịt sứa giòn mát lạnh, có tai lợn giòn sần sật, có vị chua ngọt nhẹ của giấm đường, quyện với mùi thơm của các loại rau thơm… sẽ là một món tô điểm tuyệt vời cho bữa ăn. Nguyên liệu cho món gỏi more »
Gỏi bò lá chanh mềm ngọt, thơm nức
Thịt bò mềm ngọt, thơm nức mùi lá chanh, cá chép nấu canh theo kiểu miền Bắc sẽ tạo hương vị mới lạ cho bữa cơm của cả gia đình. Nguyên liệu: Thịt bò mềm: 200g Lá chanh: 4 lá Thơm (dứa): 1/4 trái Cà chua bi: 100g Cà pháo tươi, non: 100g Khế chua: more »
Giòn giòn gỏi ngó sen thịt heo
Gỏi ngó sen có cả thịt ba chỉ nhưng ăn không ngậy… Nguyên liệu: 300g ngó sen. 50g carrot cắt sợi. 200g tôm sú (khoảng 12 con). 200g thịt ba chỉ (ba rọi). Rau răm, hành phi, ớt cắt sợi, chanh, lạc (đậu phộng) rang. Giấm trắng, đường, nước mắm. Thực hiện: – Ngó sen more »
Nộm ngó sen giòn giòn ăn không biết ngán
Món nộm ngó sen giòn, trộn cùng với carrot, tôm ăn được nhiều mà không biết chán. Nguyên liệu: 300g ngó sen; 200g tôm; 1 củ carrot; Nước mắm, đường, muối, giấm; Rau răm. Cách làm: Ngó sen mua về rửa sạch bùn đất, dùng tay xé làm đôi. Trộn vào ngó sen một thìa more »
Gỏi chân gà rút xương ngon ngon, giòn giòn
Gỏi chân gà rút xương ăn rất giòn và ngon, bạn có thể thực hiện món này ngay hôm nay. Nguyên liệu: 10 cái chân gà 5 củ hành tím cắt mỏng 1 muỗng cà phê tỏi bằm 3 muỗng canh gạo rang (thính) vàng xay nhỏ Gia vị: húng lủi, ngò, hành lá, ớt, more »
Gỏi mực bắp cải ngon giàu dinh dưỡng
Với nguyên liệu chính là bắp cải tím có chứa lượng vitamin C dồi dào và nhiều chất dinh dưỡng khác có tác dụng chống oxi hóa, ngăn ngừa mất trí nhớ, món ăn này là món vừa bổ vừa ngon, rất hấp dẫn. Gỏi mực bắp cải Nguyên liệu làm món gỏi mực bắp more »
Cách làm món nộm xoài chua ngọt
Ngày hè nóng nực được thưởng thức món nộm xoài chua ngọt – nộm chua chua vị xoài, giòn ngọt của cà rốt, dưa leo, cay của ớt và giòn giòn của tai heo sẽ làm hạ nhiệt và giúp bữa cơm thêm ngon miệng. Nguyên liệu: 1 trái xoài xanh to. 1 củ cà more »
Rau càng cua trộn dầu giấm thanh mát ngon miệng
Khi đã chán ngấy với những món thịt, cá, bạn có thể đổi vị cho các thành viên trong gia đình với món rau càng cua trộn dầu giấm thanh mát ngon miệng. Rau càng cua trộn dầu giấm Nguyên liệu: – 400 g rau càng cua – 1 bát cà chua bi. – 1/4 more »
Cách chế biến gỏi bún cá viên
Gỏi bún cá viên là món ăn dân dã có thể thêm vào thực đơn bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hay “lai rai” với bạn bè cũng đều rất ngon. Ảnh: flickr.com Nguyên liệu • 300 g cá thác lác, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 2 củ tỏi băm more »
Chua chua giòn giòn gỏi đu đủ tai heo
Món gỏi có vị chua chua, tai heo giòn sần sật ăn kèm với bánh phồng giòn rụm là món ngon ăn hoài không ngán. Nguyên liệu: – 1 cái tai heo. – 400 g đu đủ xanh bào sợi. – 1/2 củ cà rốt bào sợi. – 1 ít rau răm thái nhỏ, hành more »
