món Huế
Công thức nấu bún bò Huế ngon và chuẩn vị hơn cả ngoài hàng
Xếp thịt, gân, chả, rắc ít rau mùi, chan nước dùng. Dọn kèm rau muống chẻ, bắp chuối bào, giá, rau thơm, chanh ớt… Bún bò Huế không phải một món dễ làm, nhưng cũng không quá khó nếu chị em làm theo công thức dưới đây. Bún bò Huế là món ăn có nhiều more »
Cách làm món bánh nậm Huế nóng hổi thơm ngon
Xin giới thiệu đến mọi người một món ngon xứ Huế nhé, những chiếc bánh nóng hổi dành cho những chiều Sài Giòn đang chuyển mùa thế này thì còn gì bằng nữa…. Nguyên liệu Bột gạo: 250gram Bột năng: 50 gram Nước: 450 – 600ml Tôm đất: 100 gram Thịt nạc: 100 gram Dầu more »
Gỏi tôm thịt nướng ngon lạ miệng
Gỏi tôm thịt vốn là món ngon quen thuộc với nhiều người. Tuy vậy, với sự biến tấu trong cách tẩm ướp gia vị và kết hợp thịt, tôm nướng kiểu Huế vào món gỏi quen, món ăn sẽ trở nên lôi cuốn hơn. Nguyên liệu 16 con tôm sú 250g nạc đùi 1 củ more »
Ngọt thanh bún hến nước lèo
Bún hến nước lèo là món ăn đơn giản trong việc chế biến nhưng lại mang đến hương vị thanh ngọt, thơm ngon cho người ăn. Nguyên liệu: 1kg hến còn sống, 2 quả cà chua, 1kg bún tươi (4 người ăn), ớt sa tế, màu hạt điều, hạt nêm, đường, hành lá, các loại more »
Thích mê món bánh bột lọc chuẩn hương vị Huế
Độ dai vừa phải của lớp vỏ bên ngoài hòa huyện với mùi vị thơm ngon của tôm và thịt của nhân sẽ khiến cả nhà thích mê món bánh này đấy. Chuẩn bị nguyên liệu cho món bánh bột lọc: – Nguyên liệu cho vỏ bánh: 200g bột lọc, 160ml nước lọc, ½ thìa more »
Cách làm bánh nậm thơm ngon đậm chất Huế
Bánh nậm hấp dẫn vì vẻ mềm mịn của bột gạo, vị đậm đà của nhân hòa trong nước chấm với vị cay xé lưỡi đặc trưng của xứ Huế. Nguyên liệu: – 3 chén bột gạo; 2 thìa soup bột năng; 1/2 thìa cà phê muối; 1/2 thìa cà phê bột ngọt. – 1/2 more »
Công thức nấu bún bò Huế ngon nhất
Bún bò Huế đúng gốc ngoài thịt bò gân thái lát, thịt bò tái, chân giò heo, đôi lúc còn có dùng giò sống trộn với thịt cua. Nguyên liệu: – 1 kg xương ống bò – 1 kg chân giò lợn – 1 kg thịt bò bắp – 2 thìa cà phê đầy mắm more »
