món khai vị
Bí quyết để có món giò lụa giòn dai ngon như ngoài hàng
Nếu bỏ qua những điều này, đảm bảo món giò lụa không thể có độ trắng, dai giòn như ý muốn. Giò lụa là món ăn vô cùng quen thuộc và hấp dẫn bởi độ thơm ngon, trắng, dai giòn. Tuy nhiên, vì làm giò hơi khó một chút nên nhiều người thường ra hàng more »
Cách nấu món phở bò ngon lành nóng hổi cho bữa sáng
Nấu phở bò không hề khó như bạn nghĩ. Cùng làm theo cách nấu phở bò thật ngon mà lại đơn giản này nhé! Nguyên liệu: (khoảng 10 tô) – 1kg bánh phở tươi – 1kg xương bò – 1 củ hành tây – 10 củ hành khô – 1 củ gừng to – 2 more »
Chả cá xào ớt chuông cho bữa ăn đủ chất mà ngon miệng
Với chả cá làm hoặc mua sẵn, chỉ cần xào với chút rau củ là bạn đã có thể biến tấu thành món mặn dễ ăn mà đủ chất hơn cho cả nhà. Nguyên liệu: – 400g chả cá (có thể tự làm hoặc mua sẵn) – 1 quả ớt chuông xanh – 1 củ more »
Thịt gà sốt xoài càng ăn càng thấy ngon
Món thịt gà sẽ lạ miệng và thơm hơn hẳn nhờ cách biến tấu mới, rất đáng thử, nhất là cho những người nghiện vị xoài. Nguyên liệu: – 400g thịt lườn gà hoặc đùi gà đã lọc xương – 1/2 củ hành tây nhỏ, 1/2 quả ớt chuông màu đỏ, 1/2 quả ớt chuông more »
Ngon đậm đà với thịt heo quay kho nước mắm
Thịt heo quay kho nước mắm đậm đà sẽ giúp bữa cơm cùng các thành viên trong gia đình thêm đầy đủ, ấm áp. Cùng làm và thưởng thức nhé! Nguyên liệu 300g thịt heo quay 2 củ hành , tỏi 2 muỗng canh dầu ăn 3 muỗng canh ước mắm, 1,5 muỗng canh đường more »
Lươn om ba chỉ hoa chuối cho giây phút sum vầy thêm hấp dẫn
Dưới cái nắng giao mùa , trời bắt đầu se se lạnh, sum vầy bên gia đình với những món ngon nóng hổi thì thật là tuyệt vời, nấu ăn là niềm đam mê, em xin chia sẻ với cả nhà món ” lươn om ba chỉ hoa chuối ” ăn kèm bún thì miễn more »
Cá lóc chiên gừng chấm mắm me cực đã
Chỉ với miếng phi lê cá lóc và vài nguyên liệu sẵn có trong bếp, bạn đã có ngay món ngon nhanh cho cả nhà Nguyên liệu 1 con cá lóc 1 nhánh gừng 1 quả trứng gà Dầu ăn Bột chiên giòn, bột gạo, hạt nêm Sốt me: 100ml nước cốt me, 100gr đường, more »
Mực xào kim chi làm nhanh mà ăn cực bắt cơm
Ngày mưa lạnh mà được thưởng thức đĩa mực xào kim chi thơm giòn sần sật, đậm đà thì còn gì tuyệt bằng. Bắt tay vào bếp ngay nhé! Nguyên liệu 1 con mực lá 1/2 củ hành tây 500gr kim chi Rau thơm Ít muối, tiêu, đường, dầu ăn, tỏi băm. Cách làm Mực more »
Cá diêu hồng sốt chanh dây cực ngon và lạ miệng
Cá Diêu hồng ngọt béo kết hợp cùng vị chua mát của chanh dây tạo nên một món ăn đặc sắc với vị chua ngọt tuyệt hảo. Nguyên liệu 1 con cá diêu hồng khoảng 1kg 2-3 quả chanh dây 50gr bột chiên xù 2 quả ớt chuông 1 củ hành 200gr nấm 1 muỗng more »
Dẻo thơm nóng hổi sắn hấp cốt dừa
Miếng sắn sau khi được đun với đường và cốt dừa sẽ có xu hướng hơi chắc lại, ăn dẻo hơn so với khi chỉ hấp sắn bở bung theo cách thông thường. Vị sắn ngọt, đậm đà, thơm bùi vị cốt dừa chắc hẳn sẽ là một món ăn chơi rất hấp dẫn mà more »
