Món lạ
Dân dã rau bí xào tỏi
Rau bí xào ngon sẽ có cọng rau rất giòn, lá mềm thấm gia vị và rau xanh. Để có đĩa rau trông bắt mắt bạn hãy nêm thêm một chút dầu hào khi chuẩn bị tắt bếp cho món ăn được bóng đẹp hơn nhé. Nguyên liệu: – 1 mớ rau bí – Tỏi, more »
Thịt ba chỉ rim mặn ngọt ngon miệng, đẹp mắt
Thịt ba chỉ rim mặn ngọt cùng phần nước sốt đậm đà hẳn sẽ đưa cơm lắm đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g thịt ba chỉ – Gừng, hành lá – Nước sốt: – 20ml nước tương – 15g đường phèn – Rượu trắng, muối, tiêu, dầu ăn Cách làm: Bước 1: more »
Xôi khúc nhân trứng muối ngon mà lạ
Món xôi khúc quen thuộc được biến tấu với trứng muối và lá dứa, không chỉ mang đến món ăn ngon miệng mà còn thoang thoảng hương thơm của lá dứa. Nguyên liệu : – 1/2 kg nếp; 8 trứng vịt muối; 1 bó lá dứa. – 200 g thịt bằm; 200 g bột nếp. more »
Bạch tuộc hấp hành gừng
Bạch tuộc hấp hành gừng vẫn giữ được hương vị ngọt, dai sần sật, dùng kèm với nước mắm sẽ giúp món ăn thêm ngon và đậm đà. Nguyên liệu: – 300g bạch tuộc – 1 lóng gừng nhỏ – 2 nhánh hành lá – Muối, nước mắm, tỏi, ớt quả, đường. Cách làm: Bước more »
Tự làm bò viên tại nhà không hề khó
Tự làm bò viên không khó như nhiều người nghĩ mà lại tiện dùng cho nhiều món như mì, phở, nấu canh… các bạn hãy thử cách đơn giản này nhé! Nguyên liệu: – 700gr thịt bò loại nạc (5 hoặc 10% mỡ cũng được) – 1 gói bột nở – khoảng 7g – Gia more »
Cháy cơm với món sườn ram mặn ngọt
Món sườn ram mặn ngọt được chế biến đơn giản nhưng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả gia đình bạn và đặc biệt rất tốn cơm đấy! Cách làm sườn ram mặn ngọt siêu ngon Nguyên liệu : – 300g sườn vai – Tỏi, ớt – Nước mắm, đường, bột năng Cách làm : Bước more »
Cách làm cơm cháy chà bông mỡ hành
Cơm giòn, quyện lẫn với vị thơm của hành lá, cay nhẹ của ớt và ngọt ngọt của thịt chà bông sẽ là món ăn nhâm nhi thú vị. Nguyên liệu: – 2 bát nhỏ cơm – Hành lá, nước mắm, đường, ớt bột – Dầu ăn – Thịt chà bông (ruốc). Cách làm: Bước more »
Giản dị món cải ngọt xào gan gà
Thêm 1 món rau xào vừa ngon vừa rẻ mà lại rất giàu vi chất dinh dưỡng để bạn thêm vào thực đơn gia đình mình nhé! Rau cải ngọt xào giản dị Nguyên liệu: – 1 bó cải ngọt – 3 bộ gan gà – 2 -3 tép tỏi – Gia vị: muối, tiêu, more »
Cách làm cá nục hấp cháy bơ tỏi ăn kèm bánh mì
Món ăn không mất nhiều thời gian chế biến, nhưng vẫn mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà và hơi cay cho người thưởng thức. Nguyên liệu: – 4 con cá nục hấp, 4 ổ bánh mì tròn, 1 quả dưa leo. – 2 thì soup tỏi bằm, 2 thìa soup hành tím bằm, more »
Đậu phụ chiên xù cho ngày se lạnh
Món ăn nóng hổi, bùi ngậy này rất hợp với tiết trời se lạnh. Nguyên liệu: – 3 bìa đậu phụ. – 1/4 thìa hạt tiêu. – 1/4 thìa muối. – 2 muỗng canh bột chiên xù. – 1 quả trứng gà to. – Tương ớt ăn kèm, dầu ăn để chiên. Cách làm: – more »
