món mặn
Sườn hầm sốt đậu đen mềm ngon bổ dưỡng
Món sườn hầm này không chỉ mềm ngon mà còn rất lạ miệng nữa! Để làm sườn hầm sốt đậu đen, bạn cần: – 2kg sườn non – 225ml rượu sake – 120g sốt đậu đen (có thể mua ở siêu thị) – 30g ớt xay – 8 tép tỏi – Gia vị: 60ml xì more »
Đón màu đông cực đã với thịt gà xiên nướng với mật ong và bia
Thịt gà được nướng vàng ươm, ngậy mùi mật ong thơm lừng sẽ là món khoái khẩu của cả nhà những ngày trời lạnh. Nguyên liệu: – 500 g thịt gà – 100 g mật ong – Rau mùi – Mù tạt, nước mắm – Nước tương – 1/2 lon bia – Tỏi, ớt đỏ, more »
Ớt chuông nhồi thịt nướng nhìn là muốn ăn ngay
Món ớt chuông nhồi thịt với lớp phô mai phủ lên trên này sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem! Để làm món ớt chuông nhồi thịt, bạn cần: – 3-4 quả ớt chuông (bạn có thể chọn ớt chuông nhiều màu tuỳ thích)– 200g thịt xay– 3-4 cái nấm đông cô– more »
Khoai tây xào thập cẩm ăn ngon mà đầy dinh dưỡng
Món khoai tây xào với nhiều loại rau củ khác nhau hẳn là sẽ kích thích mọi giác quan của bạn đấy! Để làm khoai tây xào thập cẩm, bạn cần: – 2 củ khoai tây vừa– 1 củ khoai lang– 2 quả trứng gà– 200g thịt ba chỉ– 1 quả ớt chuông– 150g măng more »
Cách chiên cá vừa đẹp mắt lại không còn tanh
Món cá chiên đẹp mắt này sẽ làm “sáng bừng” mâm cơm buổi tối của gia đình bạn đấy.Cá chiên thế này vừa giòn vừa ngon lại chẳng tanh chút nào! Nguyên Liệu: 1 con cá trắm cỏ hoặc cá rô phi 1 gốc hành 1 nhánh gừng Bột ngô Sốt cà chua Dầu ăn, more »
Tôm nướng tỏi thơm phưng phức vô cùng hấp dẫn
Tôm nướng tỏi không chỉ giòn, thơm mà còn vô cùng đậm đà hấp dẫn! Nguyên liệu: – 10 con tôm lớn – Một ít hành lá – Gừng – Tỏi – Ớt xanh trái nhỏ – Gia vị: dầu, muối, rượu Cách làm: Tôm rửa sạch, để ráo nước, dùng dao chẻ dọc sống more »
Lạ miệng với bí đao tẩm bột chiên xù giòn rụm
Từng miếng bí đao vừa giòn rụm bên ngoài lại mềm ngọt bên trong, khi ăn chấm với tương ớt hoặc tương cà thì rất hợp. Nguyên liệu: – 300 g bí đao – 50 g bột chiên xù – 50 g bột mì – Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, tương ớt more »
Cách làm món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên giòn
Lá móc mật (có nơi gọi là là mắc mật, mác mật) có mùi thơm dễ chịu, là gia vị tạo nên hương thơm hấp dẫn cho nhiều món ăn, trong đó có món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên giòn. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên giòn: more »
Sườn hầm củ cải ngọt ngon, bổ dưỡng ngày se lạnh
Sườn hầm củ cải vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe. Trong tiết trời se lạnh, món ăn này là một lựa chọn hợp lý. Nguyên liệu làm sườn hầm củ cải: + 800g sườn heo non + 10g đường phèn + 5g gừng thái miếng mỏng + 3g muối + 10ml nước mắm more »
Thịt xông khói cuộn bò bằm đút lò ăn kèm sa kê chiên giòn ngon không kém nhà hàng
Món thịt xông khói cuộn bò bằm đút lò ăn kèm trái sa kê chiên giòn hơi tốn thời gian chế biến. Bù lại, bạn sẽ có món ngon, đẹp mắt như nhà hàng. Món ăn là sự tổng hòa của nhiều nguyên liệu, nhiều cách chế biến nên khá tốn thời gian. Ảnh: Trâm more »
