món mặn
Cá kho cay thơm nồng hương tỏi ớt
Cá kho cay thơm nồng hương tỏi ớt, thịt cá chắc, đậm đà, ăn cùng cơm nóng là ngon nhất. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá kho cay: 500g cá trắm cỏ Gia vị A: 3g muối, 15ml rượu, tiêu xay, 15g bột ngô, hành gừng tỏi Gia vị B: more »
Thịt gà sốt cam giúp bữa cơm ngon miệng hơn
Món ăn thơm ngậy mùi mayonaise và cam sẽ giúp con bạn ăn thêm được nhiều cơm. Nguyên liệu: – 400 g thịt gà bỏ xương (có thể chọn phần đùi hoặc lườn). – 2 thìa canh bột mì hoặc bột ngô. – 3 quả trứng. – 1/2 bát con nước cốt cam. – 1/2 more »
Bí quyết để có món cá kho ngon đậm đà
Cá kho là món ăn được nhiều người ưa chuộng và là món ăn rất ngon, phổ biến nhưng không phải ai cũng biết cách kho cá thật ngon. Kho cá có rất nhiều cách. Tất nhiên để nồi cá kho ngon, bạn phải chú ý mua loại cá tươi ngon nhất. Khi đã mua more »
Cá lóc kho tiêu đậm đà ngày mưa
Trời mưa, chỉ cần ăn cá kho cùng một chén cơm nóng, cũng đủ làm ấm người. Thử làm cá lóc kho tiêu ngay nhé ! Nguyên liệu: Cá lóc 300 g Thịt ba rọi 100-200 g Nước nêm ngon 2 muỗng Đầu hành lá 4 cái Tiêu 1/3 mcf Đường (tùy ý) 1-2 muỗng more »
Chế biến trứng cút kho nước tương
Nếu đã quá quen với việc kho thịt hay trứng với nước mắm thông thường, thì hôm nay bạn thử kho trứng cút với nước tương và đường phèn nhé! Với cách kho này món trứng cút trở nên đậm đà và rất đẹp mắt, thêm hành gừng và ớt khô tạo mùi thơm vừa more »
Thơm ngon món Sườn non ram
Sườn non với cách ram thông thường, phủ bên ngoài một lớp vừng ăn thơm thơm. Nguyên liệu: – 400g sườn non – 2 thìa cà phê nước mắm – 1 thìa nước tương – Tiêu, muối, đường – 2 thìa cà phê vừng – Tỏi. Cách làm: – Sườn non chặt thành từng khúc more »
Thơm ngon bắp bò kho gừng
Cùng vào bếp làm món bắp bò kho gừng ăn với cơm nóng đổi món cho gia đình bạn nhé ! Nguyên liệu – 400g thịt bắp bò – 1 muỗng canh đầy gừng băm nhỏ – 2 muỗng canh nước mắm ngon – 1 muỗng canh đường – 2 muỗng canh dầu điều – more »
Thơm ngon thịt nướng ngũ vị
Thịt nướng ngũ vị là món mặn đơn giản, làm nhanh và với những nguyên phổ biến lại rất rẻ nhưng mùi vị thơm ngon của nó thì không ai có thể chối từ. Nguyên liệu: 300g thịt ba rọi; Ngũ vị hương; Mật ong; Hành củ; Dầu hào. Cách làm: Thịt ba rọi rửa more »
Chống ngán với chem chép kho tộ
Thỉnh thoảng bạn thay đổi món mặn bằng chem chép kho tộ cũng lạ miệng và ngon lắm đấy, mà cách làm lại nhanh. Nguyên liệu: 300g thịt chem chép đã làm sẵn; hành lá, muối, tiêu, nước mắm và ớt bột. Cách làm: – Thịt chem chép rửa sạch để lên rổ cho ráo more »
Thịt ba chỉ trứng cút sốt xì dầu
Hương vị hấp dẫn của nước xì dầu hòa quyện với những quả trứng cút cùng những miếng thịt ba chỉ dai ngon, sẽ tạo nên một món ăn vô cùng bổ dưỡng và thú vị, cách nấu món ăn ngon luôn được chia sẻ từ trang web của blog ẩm thực, món ăn này more »
