món mực
Mực rim mắm mặn mà ăn với cơm
Với công thức chế biến dưới đây, bạn sẽ có món mực ăn với cơm rất ngon. Nguyên liệu: 200g mực sữa; 1 môi canh nước mắm; 1 môi canh đường; 1 môi canh tỏi băm; 1 thìa cafe mỳ chính; 1 thìa cafe tương ớt. Thực hiện: Mực làm sạch. Cho mực vào chảo more »
Giòn sần sật mực nhúng nước dừa
Vị sần sật của mực cùng vị ngọt của nước dừa tươi, vị cay của ớt, mặn của nước mắm nguyên chất, thơm của sả khiến bạn không muốn dừng đũa. Nguyên liệu: 500g mực tươi (ngoài chọn mực tươi, bạn cũng nên chú ý chọn những con có trứng hay có cơm, khi nhúng more »
Mực xào dứa ngon miệng cho bữa trưa
Vị chua ngọt của dứa thấm vào mực làm cho món xào ngon miệng. Nguyên liệu: Mực ống; Dứa chín; Cần tây, tỏi tây; Gừng, rượu; Gia vị. Cách làm: Mực ống rửa sạch, bóc bỏ phần mai cứng và lớp màng mỏng bên ngoài, bóp với nước cốt rượu, gừng để khử tanh. – more »
Mực xiên nướng nhâm nhi chiều mưa
Món mực xiên nướng rất thích hợp ông xã nhâm nhi với bạn bè. Nguyên liệu: 300g mực cỡ vừa; 5 cây sả; 2 quả ớt tươi; Que xiên; Gia vị (bột nêm, đường, dầu hào, hạt tiêu, dưa chuột để trang trí và ăn kèm). Cách làm: Bước 1: Mực rửa sạch, khứa nhẹ more »
“Ốc Tới Nơi” ngon mà giá chỉ 20.000đ
Nếu các quán ốc khác thường mở buổi tối, thì ở đây lại có giờ bán bắt đầu từ trưa, với thực đơn các món không quá 50.000 đồng. Món sò dương nướng mỡ hành đầy hấp dẫn Khác với phần lớn quán ốc thường bán vào buổi chiều tối, nhưng “Ốc Tới Nơi” lại more »
Mực xào cần tây thơm ngon
Mực xào là món ăn quá đỗi quen thuộc nhưng vẫn được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon. Nguyên liệu: – 300 g mực tươi (khoảng 2 con mực lá). – 1 trái dưa leo, 1 củ hành tây, 1 quả cà chua, 50 g cần tây. – Hạt nêm, đường, gừng, more »
Nhâm nhi với mực xào cà ri
Mực xào giòn mà không bị dai, quyện với mùi sả và cà ri thơm nức, dùng làm món nhâm nhi hoặc ăn cùng cơm thật ngon.Nguyên liệu: – 5 con mực ống – 2 thìa canh cà ri dầu Ấn Độ – 2 tép sả bằm – 1 củ hành tím – 3 tép more »
