món mướp đắng
Cách làm mướp đắng xào trứng ăn ngon và bổ dưỡng
Mướp đắng, còn gọi là khổ qua, là một loại quả có vị đắng rất đặc biệt. Mướp đắng thường được chế biến thành những món vô cùng ngon và bổ dưỡng như canh mướp đắng nhồi thịt, nhất là món mướp đắng xào trứng. Tuy nhiên, vẫn có người không thể thưởng thức vị more »
Mướp đắng xào thịt bò giải nhiệt
Vị đắng đặc trưng của mướp đắng giúp cơ thể giải nhiệt, ngăn nóng trong. Nguyên liệu: 2 quả mướp đắng, 100g thịt bò ngon; một quả trứng hà, hành lá, gừng, gia vị… Cách làm: Thịt bò thái mỏng, ướp với chút dầu ăn (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có more »
