món ngon miền trung
Đậm đà văn hoá ẩm thực miền trung
Bên cạnh lối ẩm thực cầu kỳ mang tính Cung đình, nặng về lễ nghi lại có lối ẩm thực rất bình dân, dung dị, đơn giản. Có ẩm thực sang trọng nhưng cũng có ẩm thực đường phố. Mảnh đất Miền Trung vốn cằn cỗi là thế và cũng không được thiên nhiên ưu more »
Cách làm sườn sốt cà chua kiểu mới ngon tuyệt
Bước 2: Trong một bát, trộn các nguyên liệu làm sốt với nhau. Làm nóng dầu ăn trong chảo, thêm tỏi thái nhỏ và xào thơm. Thêm sườn vào, xào cho đến khi sườn xém vàng. Đổ nước sốt vào, đun cho đến khi nước sốt sườn sệt lại. Hãy thử làm sườn sốt cà more »
Hướng dẫn cách làm bánh nướng kem chanh ngon tuyệt!
Bạn sẽ bị món bánh này quyến rũ, hút hồn ngay khi nhìn thấy. Và khi thưởng thức, chắc chắn chiếc bánh sẽ mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn, và mới lạ. 1 Nguyên liệu cần có: – 400gr bột mỳ – 40gr bột nở – 65gr đường – 40gr bơ more »
Hướng dẫn cách làm món “sườn xào chua ngọt” cực ngon
Lúc này cho hành, tỏi, ớt (đã băm nhỏ) vào đảo cho hành, tỏi…..vàng thơm lên, cho đường vào đảo tiếp. Đường chảy và thịt ngả mầu cánh gián, cho nước mắm, dấm vào cùng 1 chút nước. “suon xao chua ngot” luôn đứng top trong bảng xếp hạng món ăn ngon ưa chuộng more »
4 món ngon để đón Giáng sinh cho cả nhà
400g thịt bò, cắt làm 16 miếng, 8 miếng phô mai cắt đôi, 1 củ hành tây, cắt miếng mỏng, 2 củ khoai tây rửa sạch, 100g xà lách rửa sạch, 2 trái cà chua, cắt múi cau, 1 củ hành tím bằm nhuyễn, 2 tép tỏi bằm nhuyễn, 16 nhánh bông hẹ, 1 muỗng more »
Thơm lừng món lòng xào nghệ miền Trung
Cái giòn giòn dai dai của lòng cùng hương thơm của nghệ sẽ giúp bữa cơm ngon miệng hơn. Lòng xào nghệ được chế biến đơn giản, công đoạn mất nhiều thời gian nhất là sơ chế nguyên liệu. Lòng non mua về làm thật kỹ ruột, rửa sạch qua nhiều lần với nước muối more »
Bún xào nghệ và đuôi bò đậm chất miền Trung
Đĩa bún nóng hổi, hòa quyện nhiều gia vị, đuôi bò beo béo, mùi tàu thơm và đặc biệt là cảm giác the the nơi đầu lưỡi của nghệ, tạo nên món ăn lạ và ngon của miền Trung. Nguyên liệu: – 500 đuôi bò, có thể dùng đuôi lợn – 5 – 6 củ more »
Biến tấu cho món lòng xào nghệ ngon
Món ăn dân dã với màu xanh của lá hẹ hòa quyện với màu vàng tươi của nghệ và một chút đỏ của ớt chỉ nhìn thôi cũng đủ hấp dẫn. Thưởng thức món ăn vào những ngày mưa thì hương vị ngon đến tận cùng. Lòng non có thể chế biến thành nhiều món more »
Đậm đà món giò heo hon của người miền Trung
Mỗi một miền trên đất nước Việt Nam đều có những món ăn đặc trung và mang hương vị riêng cho từng vùng miền .Nhưng dù là Nam ,Bắc hay miền Trung nắng gió các món ăn đều rất ngon và bổ chứa rất nhiều tinh hoa ẩm thực của người dân Việt. Hôm nay more »
Canh khế cá cơm – món ngon của người miền Trung
“Canh khế cá cơm” là món canh dân dã đặc trưng của miền Trung, đơn giản và ngon miệng, là món canh này giúp giải nhiệt rất tốt đặc biệt của mùa hè nóng nực. Cùng học cách làm món Canh khế cá cơm Miền Trung nào! Canh khế cá cơm Miền Trung Nguyên liệu more »
