món ngon ngày lạnh
Hai món chè ngon mát cho ngày hè
Chỉ cần bớt chút thời gian vào bếp, bạn sẽ có món chè thơm ngon, thanh mát với nguyên liệu là những quả đậu ngự, bạch quả, đường, muối… Chè đậu ngự Nguyên liệu: Đậu ngự tươi 500 g Đường phèn 300 g Muối một ít Chè đậu ngự thanh mát. Ảnh: Ngọc Tú Cách more »
Chế biến món cá hố rán giòn
Cá hố rán giòn được chấm kèm với nước mắm cay, làm món mặn ăn với cơm. Nguyên liệu: – 3 – 4 khúc cá hố – Muối, nước mắm, gừng, tỏi, ớt quả – 1 thìa canh bột năng hay bột mỳ. Cách làm: Bước 1: – Cá hố rửa sạch, ướp vào cá more »
Chế biến món bánh chuối và khoai môn chiên đãi cả nhà
Vỏ bánh bên ngoài giòn rụm, bên trong là chuối thơm và khoai môn bùi bùi, thỉnh thoảng ăn lẫn vài hạt vừng và dừa. Với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự tay mình chế biến món bánh chuối và khoai môn chiên dành cho gia đình. Nguyên liệu: – 1 nải more »
Súp lơ xào thịt bò ngon và bổ
Thời tiết vào hè rất cần một bữa cơm có nhiều rau xanh, hãy thử với súp lơ xào thịt bò nhé, rất ngon và bổ dưỡng đấy các bạn. Nguyên liệu: – 1/2 cái súp lơ trắng – 1/2 cái súp lơ xanh – 1 củ cà rốt to – 200g thịt bò – more »
Ngon ngọt súp gà nấm hương
Với những nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, súp gà nấm hương thanh đạm từ nước dùng từ gà, với hương thơm đặc trưng của nấm hương quyện với ngô ngon ngọt. Nguyên liệu: – 300g thịt gà, có thể dùng lườn gà hay thịt đùi gà – 3 – 4 tai nấm hương (nấm more »
Chế biến mỳ Ý xào tôm cực ngon
Đổi khẩu vị cho gia đình với món mỳ Italy rất ngon, lạ miệng và vô cùng dễ làm. Nguyên liệu: – 120g mỳ Italy khô loại sợi dài và nhỏ (Angel Hair), 14 con tôm cỡ vừa – 4 tép tỏi, muối, 2 thìa canh bơ, 1 thìa canh dầu olive – 1 thìa more »
Cách làm bánh cuốn tôm đơn giản
Bánh cuốn tôm là món ăn nhiều mà không mau ngán như bánh cuốn thịt thông thường. Chỉ cần có chảo chống dính là bạn cũng có thể làm được, hãy cùng thử nhé! Nguyên liệu: 200gr bột gạo tẻ, nếu không mua được bột gạo xay sẵn bạn có thể ngâm gạo và xay more »
Chế biến Bánh Tráng Bía cuốn Cá
Món này dùng kèm với nước chấm và rau húng lũi. Cách làm món Bánh Tráng Bía cuốn Cá Nguyên liệu: – Bánh tráng bía. – 150gr cá lóc. – 2 cọng hành lá. – 1 thìa súp nước mắm. – 1/2 thìa cà phê tiêu. – Dầu ăn. – Nguyên liệu pha nước chấm: more »
Công thức chuẩn cho món gà kho sả
Gà kho sả là món ăn quá đỗi thân thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn này đúng bài bản. Chế biến món Gà kho sả Nguyên liệu: 300g thịt gà 1 thìa súp sả băm 1/3 thìa súp ớt băm 1 nhánh nghệ nhỏ Gia vị: more »
Chế biến gỏi rau đắng thịt gà
Với rau đắng, các đầu bếp có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, lạ miệng hợp với thời tiết nắng nóng. Hôm nay giới thiệu đến các bạn một món mới được chế biến từ rau đắng: Gỏi rau đắng thịt gà. Nguyên liệu: -1 con gà ta (khoảng 1,2kg thôi), làm sạch, more »
