món ngon ngày lạnh
Cuốn diếp chay – Món chay ngon
Không phải đến Lễ Phật Đản người ta mới thích ăn món chay. Thưởng thức món chay thanh tịnh cũng là cách để thanh lọc cơ thể lẫn tâm hồn – đậu hũ 2 miếng – Bún sợi nhỏ – Củ cải – Cà rốt – Bông hẹ – Nước tương – Gia vị. Đậu more »
Tôm om gừng hành ngon miệng hao cơm
Tôm chín có vị đậm đà, thơm mùi gừng, hành rất hợp làm món mặn để ăn cơm. Với món này nồi cơm nhà bạn chẳng mấy chốc sẽ vơi đi nhanh chóng! – 300g tôm lớt mỏng vỏ – 1 nhánh gừng – Vài cây hành lá – 3 thìa canh nước tương – more »
Làm bánh tằm đậm chất Nam bộ
Món bánh tằm ăn hơi dai, thơm bùi vị dừa vụn, béo ngậy vị nước cốt dừa và thoang thoảng mùi thơm của mè rang tạo nên một hương vị vô cùng độc đáo và hấp dẫn khó quên. – 1 củ khoai mì cỡ vừa (củ sắn) – 1 lon nước cốt dừa đóng more »
Cay cay gà xào kiểu Thái
Sự kết hợp của vị chua chua, cay cay, thơm của lá húng, giòn mát của rau củ và béo mềm của thịt gà làm món ăn có vị ngon tự nhiên rất hấp dẫn. – 300g thịt gà nạc – 200g đậu đũa – 1 củ cà rốt – 3-4 tép tỏi – 1 more »
Dân dã món cá trê đồng kho rau răm
Cá trê đồng khá quen thuộc với mọi người với các món ngon như cá trê nướng chấm mắm gừng, cá trê nấu cháo hay cá trê nấu canh bầu. Nhưng có lẽ ít người được thưởng thức món cá trê đồng kho rau răm. – 1 con cá trê khoảng 500g – 3 củ more »
Ngon cơm hơn với món gà rang lá lốt
Món ăn có vị cay nồng của gừng, chút ấm thơm của sả khiến người thưởng thức thêm ấm lòng. – 500gr thịt gà – 3 cây sả – 1 nhánh gừng – 1 củ riềng nhỏ – 3 tép tỏi – 1 củ hành tím – Bột chiên giòn – 10 lá lốt Gà more »
Súp lơ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể
Súp lơ không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng và vitamin. Súp lơ có chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại thực phẩm này. 1. Giảm viêm khớp Nguồn vitamin K và a-xít béo omega 3 more »
Cách làm bông cải xanh trộn dầu hào
Chọn bông có màu xanh mướt, cầm thấy chắc tay, tách nhánh bông cải, cắt miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối pha loãng, khoảng 30 phút. – 300 g bông cải xanh – 200 g tôm sú – 1 củ hành tây – 1 ít gừng băm – 1 ít bột bắp – 1 more »
Nhanh gọn mà ngon cơm với bò xào lá lốt
Món bò xào lá lốt vừa dễ thực hiện vừa bổ dưỡng. – 200gr thịt bò phi lê mềm – 1 củ tỏi – 2 bó lá lốt (chừng 20 lá) – Dầu ăn – Hạt nêm – Hạt tiêu – Nước tương. Thịt bò thái mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, một nửa cho more »
Chế biến chè đậu xanh rau câu cho cả nhà giải khát
Viên đậu xanh kết hợp vị giòn giòn của lớp vỏ rau câu cùng với vị béo bùi từ đậu xanh và nước cốt dừa càng làm món chè thêm hấp dẫn. – 200gr đậu xanh đã sạch vỏ – 250gr đường – 10gr rau câu dẻo – 1/2 lít nước lọc – Dừa bào more »
