món ngon ngày lạnh
Thơm ngon thịt bò nướng mè
Cho thịt bò vào lò nướng vừa chín vàng. Xếp bò ra đĩa, rắc thêm mè (vừng) lên trên. Món này ăn nóng với tương ớt và rau sống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Thịt bò là một món ăn quen thuộc và phổ biến với nhiều cách chế biến như phở bò, bò more »
Chế biến bồ câu sốt tương thơm ngon, bổ dưỡng
Thịt bồ câu vàng ngậy, quyện với mùi tương đặc trưng, dùng với bánh mì và ăn nóng sẽ rất thơm ngon, bổ dưỡng. Thịt chim bồ câu chứa khoảng 22% protid, 1% lipid và các muối khoáng, có tác dụng bổ ngũ tạng, tăng cường khí huyết, kích thích tiêu hóa. Nếu biết cách more »
Cay nồng ếch xào sả ớt
Thịt ếch dai ngọt cùng với vị cay cay của ớt, thơm nồng của xả sẽ là món ăn hấp dẫn đổi vị cho cả nhà vào cuối tuần. Ếch xào xả ớt cay nồng. Ảnh: Lê Hà Ngọc Trâm. Nguyên liệu: – 500 g thịt ếch làm sẵn. – Một củ hành tây. – more »
Món cua sốt chua ngọt thơm ngon
Vị ngọt của thịt cua kết hợp với nước sốt chua chua, cay cay tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1,5 kg cua thịt. – Gia vị: tiêu, muối, gừng, bột ngọt, tỏi, cà chua, hành lá, bột năng, dầu mè, hột điều đỏ… Món cua sốt chua ngọt thơm more »
Bí quyết cho món chè lạc ngon
Để nấu một nồi chè lạc cần khá nhiều nguyên liệu nhưng mà thành quả thì chẳng ai chê được, bỏ chút thời gian ra để đãi cả nhà bạn nhé. Chè lạc Nguyên liệu: – 1/4 bát con đỗ xanh đã sát vỏ – 1 củ sắn (khoai mỳ) – 1 thìa canh hột more »
Giảm nhiệt ngày hè với kem bí ngô vani
Món kem bí ngô thơm mùi vani vô cùng hấp dẫn này sẽ khiến những ngày cuối hè bớt nóng. Nguyên liệu: – 250ml sữa – 2 chén heavy cream – 1 quả vani, tách đôi – 2,5g muối – 65g đường – 450 bột bí đỏ, không đường (nếu không có, bạn có thể more »
Chế biến cánh gà kho coca
Cánh gà mềm mềm hòa quyện với sốt Coca xì dầu gừng tỏi vô cùng thơm ngon đậm đà, ăn với cơm ngon hết ý. Nguyên Liệu: – 700g cánh gà – 1/2 củ cà rốt, cắt miếng vừa ăn – Rau thơm, gừng, tỏi – 2 thìa xì dầu – 1/2 thìa muối – more »
Cá kèo kho rau răm thơm ngon, lạ miệng
Món cá kèo kho rau răm thơm ngon, lạ miệng chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo cho mà xem. Nguyên liệu: – Cá kèo: 400gr – Rau răm: 1 mớ to – Hành khô, ớt – Gia vị, mắm, muối, đường, tiêu… Thực hiện: Bước 1: Rau răm nhặt sạch và more »
Chút biến tấu cho món đậu hũ chiên sả ớt
Tiếp tục món ăn về đậu hũ trong tuần này, hôm nay sẽ là món đậu hũ chiên sả ớt rất quen thuộc, nhưng có một chút biến tấu nho nhỏ để bạn có cảm giác mới lạ hơn. Nguyên liệu: Nguyên liệu để làm phần ăn cho 4 người bao gồm: – Đậu hũ: more »
Món chay ngon – Đậu phụ cuốn lá lốt
Nối tiếp các món chay từ đậu hũ trong tuàn này là món đậu phụ cuốn lá lốt chay rất thích hợp để bạn làm trong những ngày tháng 7 âm lịch. Nguyên liệu Để chuẩn bị phần ăn dành cho 4 người, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – Đậu hũ more »
