món ngon ngày nóng
Cách làm hủ tiếu trộn ngon đãi cả nhà
Hương vị vừa lạ vừa quen của món ăn này sẽ chinh phục cả gia đình bạn đấy. – 500g xương lợn – 1 củ cải trắng – 1 nhúm tôm khô – 300g tôm – 300g thịt nạc thăn hay thịt ba chỉ – 200g thịt nạc băm – 10-12 quả trứng cút – more »
Cách làm lươn um lá cách thơm ngon
Khi ăn, dùng đũa bẻ lươn gãy thành khúc, chấm nước mắm sả ớt pha chút nước cốt dừa, mới đậm đà làm sao! – 1 con lươn độ 1kg – 2 bộ lòng gà – 30 gr bún tàu – 15 tai nấm mèo – 100 gr củ hành nhỏ + ½ củ tỏi more »
Thơm ngon gà thả vườn hấp sốt gừng
Nên chọn gà thả vườn thịt sẽ chắc và thơm hơn gà nuôi công nghiệp. Có thể trụng sơ gà qua nước sôi, sau đó mới chặt miếng, ướp và đem hấp, gà nhanh chín hơn. – 1/2 con gà thả vườn – 2 thìa súp gừng băm – 1 thìa súp hành tím băm more »
Cách làm cơm cuộn jambon
Món ăn thật thật ngon dành cho bé! – 5 lát jambon – 1/2 củ cà rốt – 5 cọng đậu que – 1 chén cơm trắng – 1/2 thìa cà phê hạt nêm – 1/2 thìa cà phê tỏi băm – 1 thìa cà phê xốt mayonnaise – Dầu ăn. Cà rốt gọt vỏ, more »
Phở sốt vang nhẹ bụng dễ ăn
Nếu một hôm nào bụng bé hơi ì ạch, những món này giúp bé dễ tiêu và có thể “tống” bớt hơi đấy! – 500g nạm bò – 1/2 củ cà rốt – 1 củ khoai tây – 2 quả cà chua – 1 nhánh gừng – 500g bánh phở – 1/2 thìa cà phê more »
Cách làm cá sốt dầu hào rau củ
Ướp thấm, chiên mặt nào để chín mặt đó rồi mới trở. Muốn cá không bị dính chảo và nát trong lúc chiên, bạn cần rửa cá sạch, ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 1 phút cho cá săn lại rồi mới đem chiên. Sau khi cá chín đều một mặt rồi mới trở more »
Chả chiên ăn với bánh cuốn
Giò chả là loại thực phẩm rất đặc trưng rất “Việt Nam”. Có lẽ, khởi nguồn của món giò chả là giò lụa (chả lụa). – 400g thịt thăn heo – 50g thịt nọng – 2 thìa súp nước mắm ngon – 1 – 5 thìa súp bột năng – 1/4 thìa cà phê bột more »
Cách làm xôi hấp chả quê
Giò chả là loại thực phẩm rất đặc trưng rất “Việt Nam”. Có lẽ, khởi nguồn của món giò chả là giò lụa (chả lụa). Nhưng từ đó, người ta còn làm thêm nhiều loại khác như chả chiên, chả quế, chả cây… Tất cả đều từ thịt heo đơn thuần. – 500g thịt thăn more »
Cách làm cải thảo xào gan heo
Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn? – 150g gan heo – 3 tép tỏi băm nhỏ – 4-5 bẹ cải thảo to – Nước mắm – Tiêu – Dầu ăn. Gan làm sạch, thái miếng mỏng, ướp với nước mắm, tiêu và một nửa tỏi băm khoảng 15 phút cho ngấm. more »
Dịu mát canh rau má nấu tôm tươi
Trời nắng nóng thất thường, đi làm về có bát canh ăn với cơm là tuyệt nhất. – 0.5 kg rau má – 0.2 kg tôm tươi – 1 củ hành khô tím – hạt nêm Rau má rửa sạch.Tôm rửa sạch lột vỏ, đầu, bỏ chỉ đen trên lưng, đập dập. Phi hành tím more »
