món ngon từ cá
Ngon cơm hơn với cá bống kho tiêu đậm đà
Cá bống kho tiêu là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người dân Việt bởi hương vị đậm đà, thơm ngon. Từng con cá bống được bao quanh là lớp mỡ béo dậy mùi thơm, quện thêm một chút nước mỡ sánh vàng thơm phức của những gia vị cũng đủ more »
Ngọt thơm canh cá nấu măng chua
Món canh cá nấu măng chua có vị chua đậm đà của măng, vị ngọt thơm của thịt cá hòa cùng vị cay của ớt khiến bữa ăn của nhà bạn “hao” nhiều cơm. Nguyên liệu nấu canh cá măng chua – 1 con cá chép hoặc cá rô phi – Măng chua – 3 more »
Đậm đà dân dã với món cá kho lá chè tươi
Cá kho lá chè tươi tuy dân dã nhưng vị đặc sắc của món ăn luôn khiến bất cứ ai cũng thích khi thưởng thức. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Cá lóc, mổ và rửa sạch, cắt khúc – Lá chè tươi – Gia vị: hành lá, hành tím, tiêu xay, đường, nước more »
Canh cá chỉ vàng nấu ngọt nóng hổi đưa cơm
Nguyên liệu đơn giản với cá chỉ vàng, cà chua, dứa… nhưng khi được nấu cùng nhau tạo nên món canh ngọt thơm ngon rất đưa cơm. Nguyên liệu: – 2 quả cà chua, 1/4 trái dứa vừa chín tới. – 1/2 kg cá chỉ vàng tươi ngon, hành lá, tiêu, 1 vắt nhỏ me more »
Cá rim chua ngọt đơn giản mà hết cơm
Cá rim chua ngọt có hương vị đậm đà cực kì hấp dẫn. Món ăn này không những thích hợp trong bữa cơm gia đình mà còn có thể là món nhậu cực ngon cho ông xã nhắm bia đấy! Nguyên liệu : 500g phi lê cá nước ngọt (cá rô, cá trắm, cá mè…) more »
Cá nục cuốn dừa bào cực ngon và béo
Cá nục cuốn dừa bào có vị tươi ngọt của cá, béo của dừa và cay nhẹ của cải non. Món này chấm cùng nước mắm chanh dây. Nguyên liệu làm cá nục cuốn dừa Cá nục tươi: 500 gram Rau cải non: 100 gram Dưa leo: 100 gram Cải đắng: 100 gram Bột ngọt: more »
Cá bống kho tương càng ăn càng hấp dẫn
Cá bống kho tương – món ngon ngon đặc biệt “ngốn” cơm những ngày se lạnh. Dưới đây là cách làm cá bống kho tương đơn giản nhất, bạn có thể thực hiện ngay cho bữa cơm gia đình vào tối nay. Nguyên liệu: Cá bống: 500g Tương bần: 150ml Khế chua: 2 quả Gừng, more »
Cá đối kho tiêu cực kỳ ngon miệng
Cá kho là món ăn khá quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình, tuy nhiên tùy thuộc vào khẩu vị và văn hóa ẩm thực của mỗi vùng miền mà món cá kho này cố nhiều cách chế biến khác nhau như cá kho riềng, cá kho nước dừa, cá kho chuối xanh more »
Cá thu chiên sả ớt cực ngon cơm ngày mưa
Cá thu chiên sả ớt vừa đơn giản, dễ làm lại ngon cơm vô cùng. NGUYÊN LIỆU – 1 kg cá thu, cắt khúc, rửa sạch – Gia vị: 1 muỗng canh muối; 1 muỗng canh ớt khô; 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh bột nêm, 1/2 mg cafe đường – Sả băm, more »
Cá hấp gừng ngon và đầy đủ dinh dưỡng
Cá hấp là món ăn vừa ngon mà vẫn giữ được chết dinh dưỡng của thực phẩm, hôm nay mời các bạn cùng làm món cá hấp gừng với chúng tôi nhé Nguyên liệu: 1 con cá tùy thích khoảng 1kg 1 quả dưa chuột; 10g hành; 5g đỗ xanh xắt nhỏ 2 quả ớt more »
