món ngon từ cá
Ngon ngon món cá phi lê sốt bột ớt sữa chua
Lạ mà ngon là những gì bạn có thể cảm nhận khi thưởng thức món ăn này. Nguyên liệu: – 4 lát cá philê (cá bơn, cá tuyết hoặc cá hồi), mỗi lát khoảng 250 g. – 3 thìa canh dầu ôliu, 2 thìa bột ớt Harissa (nếu thích ăn cay bạn có thể cho more »
Cách làm món cá kho tộ với trà xanh
Cá kho ăn với cơm nóng trong thời tiết mát mẻ thế này thì thật là hấp dẫn, nếu bạn bận rộn thì có thể kho sẵn và bảo quản tủ lạnh thì sẽ dùng được cả tuần đó. Nguyên liệu: 2 con cá nục; 300g thịt ba chỉ; 2 củ riềng; 2-3 củ hành more »
Cách làm món cá kho măng thật ngon
Cá kho măng là món đơn giản mà ngon, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng được kho thấm có màu vàng cánh gián đẹp, ăn giòn giòn, chua chua cay cay vô cùng đưa cơm. Nguyên liệu: 1 con cá chuối; 2 đến 3 nhánh măng vàng; 1 nhánh riềng nhỏ; Hành more »
Cách chế biến món canh cá nấu chua
Một khúc cá, vài lát dứa và quả cà chua là bạn đã có ngay một bát canh cá nấu chua dễ ăn lại mát ruột. Tùy theo sở thích mà bạn có thể tùy chọn loại cá để nấu canh nhé. Nguyên liệu: 1 con cá hay 1 đầu cá; 1 miếng dứa nhỏ; more »
Đậm đà nồi cá kho cay
Cá kho là món ăn dân dã và rất quen thuộc với người Việt Nam.Nhưng bạn đã biết cách để chế biến món ngon này nhanh gọn, thơm ngon giúp đưa cơm tuyệt hảo? Hãy tham khảo công thức chuẩn để có một nồi cá thơm ngon đúng điệu bạn nhé. Nguyên liệu: 500g cá more »
Cách nấu canh cá chua kiểu miền Nam cực ngon
Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Với cá Diêu Hồng hoặc cá Lóc, 1 chút dọc mùng, 1 ít cà chua là bạn đã có bát canh cá chua đúng khẩu vị của người miền nam. Thử làm món canh cá chua kiểu miền nam để more »
Chế biến món cá cuộn chiên xù
Nguyên Liệu : 600g cá lóc lấy phần nạc 1/2kg cải bó xôi 150g giò sống 1 gói bột xù 100g bột năng 2 hột gà 15 trứng cút luộc chín Gia vị. Cách Làm : Chuẩn bị: – Cá lóc: Rửa sạch để ráo, bỏ da xương, thái mỏng, có chiều dài 5cm ngang more »
Cay nồng món cá thu kho tiêu riềng
Vị cay của tiêu xanh và thơm nồng của riềng sẽ giúp món cá thu ngon hơn. Nguyên liệu: – 2 lát cá thu (khoảng 400g). – 2 chùm tiêu xanh (khoảng 30g). – 1 củ riềng nhỏ. – 1 củ hành tím. – 4 muỗng canh nước mắm. – 1 muỗng canh bột nêm. more »
Nhanh tay làm món cá xào nghệ
Bữa cơm đơn giản chỉ tốn khoảng 15 phút cho món cá xào nghệ. Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của chị em, chế biến nhanh gọn lại bổ, quá tốt phải không nào? Nguyên liệu 300g file cá basa 1 tép bằm 1 muỗng café bột nghệ 1 more »
Cá cuộn hấp trà xanh
Trà xanh hấp với cá khử mùi tanh rất hiệu quả, một món ngon vừa mới lạ vừa hấp dẫn dành cho bữa cơm gia đình bạn đấy. * Nguyên liệu – Phi lê cá basa – Thịt thăn xông khói – Lá chè xanh – Hành * Cách làm: – Chè xanh rửa sạch, more »
