món ngon từ dê
Dê hấp đá cuội mới lạ cực ngon
Thay vì hấp hoặc nướng vỉ, cách chế biến mới sẽ khiến thịt dê thơm và giòn hơn. Thịt dê cắt miếng bằng ngón tay ướp nước cốt hành tím, tí muối, bột ngọt, dầu hào, vừng (mè) và tiêu xay. Nướng đá cuội (loại đá to bằng ngón chân cái) đến khi đá có more »
Cách chế biến món dê xào lăn
Nói đến dê là mọi người nghĩ ngay đến món tái dê, tuy nhiên có một món ăn rất ngon từ dê mà ít ai biết đó là món dê xào lăn. Nguyên liệu: -1 kg thit dê -2 cây sả, phàn trắng băm nhỏ, phần còn lại đừng bỏ đi, đập dập và thái more »
Nồi lẩu dê nóng hổi quây quần
Lẩu là món ăn thích hợp cho những bữa ăn quây quần gia đình, người thân. Nhất là lẩu dê, có thể làm món nhậu lai rai thật thú vị cho buổi gặp mặt. Nguyên liệu cho nồi nẩu dê ngon: – 100gr xương ống. – 500gr thịt dê nạc. – 5 bìa đậu phụ. more »
