món ngon việt nam
Học cách nấu thịt đông đơn giản đón ngày trở rét
Ướp thịt vừa thái với 1 chút nước mắm, hạt nêm, ít gia vị và 1/3 chỗ hành khô đã băm nhỏ. Để cho thịt ngấm gia vị, ướp trong khoảng 20 – 30p. Miền Bắc chuẩn bị đón đợt mưa rét mới, hãy học nhanh cách nấu thịt đông đơn giản dưới đây để more »
Hao cơm với món sườn heo áp chảo với dứa
Thịt sườn heo để nguyên miếng, chọn miếng chỉ có 1 dẻ sườn, thịt nhiều, rửa sạch, ướp với muối biển, hạt tiêu, hành, một ít dứa băm nhỏ trong vòng 30 phút. Miếng sườn chín mềm quyện với mùi thơm lừng của dứa chắc chắn sẽ rất hấp dẫn mà không hề khó thực more »
Cách làm món bánh gạo sốt cay cực hấp dẫn cho ngày se lạnh
Cho bột gạo vào tô, thêm 200 ml nước vào hòa tan rồi để vào tủ lạnh ngâm qua đêm. Gạo sẽ lắng xuống, ngày hôm sau chắt phần nước gạo đi. Thêm 250 ml nước vào tô bột gạo đã lắng, thêm bột ngô và một ít muối vào hòa tan. Từng chiếc bánh more »
Cách làm món vịt om bia ngon nóng hổi cho ngày đông lạnh
Làm nóng chảo với một ít dầu, cho vịt vào xào chín. Sau đó thêm gừng xắt lát, lá quế, ớt, hoa hồi vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt, vịt om bia sẽ là món khoái khẩu cho cả nhà. Nguyên liệu: more »
Cách làm pate gan lợn vừa ngon vừa sạch đảm bảo vệ sinh
Thịt luộc sơ với chút muối tinh rồi rửa lại lần nữa, thái nhỏ. Hành tây, tỏi các bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ. Gan lợn rửa thật sạch và thái thành những miếng khổ nhỏ. Mỡ lợn rửa sạch để ráo nước. Pate gan lợn là món ăn thường được dùng cho bữa sáng more »
Cách làm món đậu phụ Tứ Xuyên ngon không cưỡng lại
Ướp thịt với 1 ít dầu ăn và xì dầu trong 20p trở lên cho ngấm. Chuẩn bị các thứ còn lại. Đậu phụ Tứ Xuyên hay còn gọi là đậu Ma Pà, Mapo Tofu, đậu phụ xào thịt là món ăn truyền thống trứ danh của tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc với vị cay more »
Cách nấu canh cải cá rô đồng đậm đà không một chút tanh
Phần xương sống và đầu cá cho vào máy xay, xay xương và đầu cá rồi lấy chính nước luộc cá để lọc. Vị ngọt lịm của cá rô đồng hòa quyện cùng hương thơm cay cay của gừng và ngọt mát của rau cải khiến món canh trở nên vô cùng hấp dẫn. Nguyên more »
Gà rim xì dầu đánh bay nồi cơm trong tích tắc
Hãy nhớ nấu cơm nhiều hơn nếu hôm nay nhà bạn nấu món gà rim xì dầu nhé! Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê món ăn đậm đà, hấp dẫn này đấy! Để làm gà rim xì dầu bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 200g thịt gà 50ml nước 2-3 cọng hành trắng more »
Thịt ba chỉ chiên ngon đậm đà ai ăn cũng xuýt xoa
Với cách chiên thịt ba chỉ này, từng thớ thịt thấm gia vị rất đậm đà nhưng bên trong vẫn còn nguyên vị ngọt thơm hấp dẫn, ăn cùng cơm trắng rất hao đấy! Nguyên liệu: 500g thịt ba chỉ 2 củ tỏi 100g sả cây 3 trái ớt đỏ 2 muỗng cà phê bột more »
Cách làm món thịt lợn kho dứa đơn giản mà ngon miệng
Món kho mới lạ này sẽ giúp bạn quên đi cảm giác nhàm chán với các món thịt lợn kho khác như: thịt lợn kho tàu, thịt lợn kho tiêu, thịt kho tương bần hay thịt kho dừa. Cách làm món thịt lợn kho dứa lạ miệng sẽ giúp bạn biến tấu một loại thực more »
