món ngon
Salad váng đậu ngon mà lạ
Đây là món salad rất dễ ăn… Nguyên liệu: 10g tép; 70g cần tây; 30g váng đậu khô (còn có tên là phù trúc, tàu hủ ki); Một củ carrot; Hành lá, tỏi; Giấm, đường, dầu mè. Thực hiện: 1. Ngâm mềm váng đậu trong nước ấm. Sơ chế, rửa sạch các loại rau củ. more »
Dẻo thơm xôi Đài Loan cho bữa sáng
Xôi Đài Loan hơi giống như xôi mặn Việt Nam nhưng cách làm và nguyên liệu lại mang một nét đặc trưng riêng. Nguyên liệu: Gạo nếp; Nấm hương hoặc nấm đông cô; 150g thịt ba chỉ; 100g tôm khô; 2 cây lạp xưởng; Hành phi; Dầu hào, nước tương. Cách làm: – Ngâm nở more »
Bữa trưa thêm ngon với món cơm nắm kiểu mới
Món cơm nắm này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn ngon miệng và đặc biệt thích hợp để bạn mang theo cho bữa trưa văn phòng nhanh gọn! Nguyên liệu: 8 con tôm; 8 lá rong biển dài; 1 bát cơm; Thịt jambon; 50g carrot; Một ít vừng rang; 2 thìa canh xì dầu more »
Làm nhanh bánh rán Doremon nhân mặn cho bữa sáng
Nếu món bánh rán Doremon nhân ngọt đã trở nên quá quen thuộc thì bạn hãy thử biến tấu với nhân mặn làm nhanh mà ăn cũng rất ngon. Nguyên liệu: 2 quả trứng gà; 50g đường; 70g bột mì; 1/2 thìa cafe bột nở; 1 thìa soup nước; Dầu ăn; Xúc xích, ruốc (chà more »
Thơm ngon bạch tuộc nướng kiểu Ý
Thay vì tẩm ướp rồi nướng theo kiểu thông thường, bạch tuộc nướng kiểu Ý sẽ được luộc trước với rượu trắng cùng nước chanh cho thấm mềm và khử mùi tanh, khi nướng sẽ thơm ngon hơn. Nguyên liệu: 1kg bạch tuộc tươi; 100ml rượu trắng; 25g tiêu hạt đen; 2 quả chanh; 2 more »
Chả cá sốt chua ngọt thơm lừng hấp dẫn
Những viên chả cá sốt chua ngọt thơm lừng kết hợp cùng rau củ ngọt giòn thật hấp dẫn và dễ ăn với bất kì ai! Nguyên liệu: 250-300g cá thác lác hoặc chả cá basa; 2 quả ớt chuông; 1 cây cần tây; 1 nhánh gừng; 1 thìa canh dầu mè; 1 thìa canh more »
Bánh Crepe cầu vồng kem tươi mát lạnh
Bánh Crepe cầu vồng nhiều lớp kết hợp cùng kem tươi mát lạnh sẽ cực thích hợp cho mùa nắng! Nguyên liệu: 4 quả trứng gà; 35g đường; 15ml dầu ăn; 65g beurre (bơ) đun chảy; 500ml sữa; 240g bột mì; Màu thực phầm: đỏ,cam,vàng,xanh lá,xanh dương,tím – Phần kem: 500ml kem tươi (whipping cream); more »
Mùa hè bớt nóng với trà sữa thạch phô-mai
Mùa hè sẽ bớt nóng với món trà sữa thạch fromage (phô-mai) mát lạnh, béo ngậy dai dai cực ngon này! Nguyên liệu: 1 gói bột jelly 10gr; 450gr đường; 900ml nước quả; fromage con bò cười. Cách làm: – Fromage cắt từng khối vuông nhỏ hoặc bạn dùng loại fromage khối vuông nhỏ có more »
Cánh gà rán sauce me chua cay đậm đà
Cánh gà rán sauce me giòn tan cùng vị của nước sauce me chua xen lẫn vị cay nhẹ sẽ cực kỳ thích hợp cho bữa tối quây quần bên gia đình! Nguyên liệu: 8 cái cánh gà; Hành lá, đường, vừng rang chín, ớt bột; Một bát nhỏ me chín; Tỏi băm; Bột rán more »
Béo thơm cùi dừa om cà chua
Vị béo của dừa cùng với vị chua của cà sẽ tạo nên món ăn không những lạ miệng mà còn bắt mắt về màu sắc. Nguyên liệu: 1 quả dừa; 50g cà chua; Hành lá; Gia vị nước mắm, dầu ăn, đường. Cách làm: – Chọn quả dừa có cùi dày vừa phải, loại more »
