món nộm
Cách làm nộm tép cực ngon và hấp dẫn
Tép xào, tép rang lá chanh… bạn đã quen thuộc rồi, vậy thì hãy thử chế biến một đĩa nộm tép vị chua, cay, ngọt cực hấp dẫn theo công thức dưới đây nhé! * Nguyên liệu: – Tép khô 50 gr (hoặc tép tươi 200 gr) – Rau mùi – Ớt chuông xanh, đỏ: more »
Nộm tai heo giòn sần sật
Món nộm tai heo giòn sựt cùng vị cay cay thơm bùi từ mè sẽ mang lại hương vị mới mẻ cho bữa ăn trong gia đình bạn! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món nộm tai heo: 1 cái tai heo đã sơ chế sạch 2 cọng hành 1/2 trái more »
Nộm rau muống giòn giòn
Trong mâm cơm có nhiều thịt, cá, dầu mỡ mà có một đĩa rau muống nộm thì sẽ làm cho bữa ăn không hề bị ngán một chút nào. Món rau muống nộm này cũng có nhiều biến tấu như nộm đơn giản với chanh, ớt hay rau muống nộm thịt bò… Nhưng theo mình more »
Dân dã với nộm tép tươi
Món nộm tép tươi không những đem đến cho bữa ăn một vị thơm mát của món nộm mà còn là một món ăn giàu chất can xi. Món nộm này rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè nóng bức. Nguyên liệu cho món nộm tép tươi: Tép tươi 200g Ớt chuông xanh, đỏ more »
Nộm đu đủ, tôm, thịt ngọt mát giòn giòn
Nộm đu đủ có vị mát, kèm vị thơm ngọt của tôm và thịt bò khô, giúp bạn ngon miệng. Nguyên liệu: 200g đu đủ xanh bào sợi; 50g carrot bào sợi; một quả dưa chuột; 100g thịt bò khô; 100g tôm; 100g thịt ba chỉ; một môi canh tóp mỡ; ớt, tỏi, lạ, vừng more »
Nộm bưởi thịt cua lạ miệng, hấp dẫn
Món ăn mát, có hương vị lạ, rất hấp dẫn. Nguyên liệu: (4 suất): Một quả bưởi ngon, rau mùi, lá kinh giới, carrot, hẹ thái khúc, lạc rang, nước chanh, 2 quả dưa chuột, hành phi, đường, một con cua, muối, dấm, nước mắm. Cách làm: – Carrot, hành tây, dưa chuột thái mỏng more »
Nộm xoài chua ngọt cực ngon
Nộm xoài ăn kèm với các món cuốn hay mực khô rất ngon. Bạn có thể thực hiện món ăn theo cách sau: Nguyên liệu: 2 quả xoài xanh; 2 môi canh đường; 4 môi canh nước mắm; 1 thìa cafe muối; 2 thìa thính gạo rang giã nhỏ; ½ thìa cafe ớt bột hoặc more »
Chua ngọt món nộm tôm thịt dễ ăn
Màu sắc bắt mắt, hương vị chua ngọt dễ ăn của nộm tôm thịt sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn. Nguyên liệu: 1 lạng thịt nạc vai; 6 con tôm tươi; 1 củ carrot; 1 quả dưa chuột; ½ củ hành tây; 1 thìa đường, 1 thìa dấm, 1 thìa more »
Nộm củ cải chua ngọt hấp dẫn
Với vị chua ngọt hấp dẫn, củ cải muối ăn với cháo trắng được nhiều người ưa chuộng. Nguyên liệu: 1kg củ cải; 200g muối; 400g đường; 500g giấm; lọ thủy tinh. Thực hiện: Chọn củ cải chắc, phơi trong bóng râm cho héo, rửa sạch, để ráo nước. Nấu tan chảy muối, đường, giấm, more »
Nộm ốc rau răm ngon mà dễ thực hiện
Nộm ốc là món ăn ngon, dễ thực hiện lại không kén nguyên liệu. Bạn có thể thực hiện món này theo chỉ dẫn sau: Nguyên liệu: 1 kg ốc bươu; Gia vị: rau răm, hành tây, rau thơm, tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt. Thực hiện: Ốc ngâm cho sạch more »
