món nộm
Nộm ngó sen giòn giòn ăn không biết ngán
Món nộm ngó sen giòn, trộn cùng với carrot, tôm ăn được nhiều mà không biết chán. Nguyên liệu: 300g ngó sen; 200g tôm; 1 củ carrot; Nước mắm, đường, muối, giấm; Rau răm. Cách làm: Ngó sen mua về rửa sạch bùn đất, dùng tay xé làm đôi. Trộn vào ngó sen một thìa more »
Nộm đu đủ tai heo giòn sần sật
Đu đủ xanh giòn tan, thêm tai lợn sần sật, hòa lẫn với vị cay của ớt, thơm của rau răm. Nguyên liệu: 1/2 quả đu đủ xanh; 1-2 cái tai lợn; Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi; Rau răm, ớt bột, ớt quả. Cách làm: Bào đu đủ thành từng sợi mỏng. more »
Lạ miệng với nộm cà pháo thịt bò
Thịt bò và cà pháo khi kết hợp với nhau cùng các loại rau thơm sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon và lạ miệng. Nộm không cần chế biến cầu kỳ, công phu. Chính vị tươi ngon của thịt bò, cà pháo giòn giòn, hương thơm của các loại rau… tất cả more »
Nộm tôm thịt và khế ngon miệng
Món nộm với vị chua nhẹ của khế, giòn mát của dưa chuột, vị cay của ớt, thêm thịt ba chỉ và tôm ngọt, không ngán lại ngon miệng. Nguyên liệu: Một quả khế chua; Một quả dưa chuột; 200g thịt ba chỉ; 300g tôm; Muối, đường, nước mắm, ớt, rau húng quế. Cách làm: more »
Ngon miệng với gỏi xoài trộn tôm khô rim
Món gỏi có vị chua nhẹ của xoài, vị đậm đà của tôm rim hòa quyện vào nhau đem đến cảm giác ngon miệng cho người ăn. Nguyên liệu: 1 quả xoài xanh hơi vàng; 100g tôm khô rim sẵn; Rau răm, tương ớt, bánh đa nướng. Cách chế biến: – Làm tôm khô rim: more »
Cách làm nộm măng tây cực ngon
Món nộm này rất bổ dưỡng, chế biến lại nhanh. Nếu thích, bạn có thể thêm thịt luộc hoặc thịt ram mặn thái nhỏ vào cũng rất ngon. Nguyên liệu: 300g măng tây; 1 bắp ngô ngọt; 50g vừng lạc; 1 quả chanh nhỏ; 1,5 thìa muối; 2 nhánh tỏi; 1 thìa cafe hạt tiêu. more »
Cách làm món nộm vịt chua ngọt dễ ăn
Nộm vịt có vị chua ngọt rất dễ ăn, khác hẳn so với vịt luộc, nướng hay lẩu. Nguyên liệu: Vịt luộc lọc lấy thịt; Củ sả, ớt, tỏi, gia vị, chanh, đường, rau mùi tàu, vừng. Cách chế biến: – Thịt vịt làm sạch, lọc lấy nguyên phần thịt cho vào nồi luộc cùng more »
Mộc nhĩ trộn chua cay món ngon tốt cho sức khỏe
Món ăn từ mộc nhĩ, đặc biệt là món mộc nhĩ trộn chua cay này, còn giúp làm sạch phổi và đường tiêu hóa hữu hiệu. Nguyên liệu: 20g mộc nhĩ khô; Rau mùi; Muối, đường, giấm (hoặc nước cốt chanh), mustard (tùy ý), xì dầu, dầu mè, ớt bột. Cách làm: – Mộc nhĩ more »
Nộm cùi dưa hấu vừa bổ vừa mát
Phần cùi dưa hấu có rất nhiều tác dụng mà nhiều người chưa biết tới như thanh nhiệt, giải độc, trị mụn, ngoài ra cùi dưa hấu có thể dùng để làm một món nộm vừa ngon vừa mát. Nguyên liệu: Khoảng ba miếng cùi dưa hấu (bạn có thể cắt vào phần ruột đỏ more »
Giòn giòn củ sen muối ăn với cơm đỡ ngán
Món củ sen muối cùng với các loại rau củ khác chua chua, giòn giòn sẽ là món ăn kèm tuyệt vời trong bữa cơm mùa hè. Các bạn có thể tùy theo sở thích của gia đình để thay đổi hoặc thêm, bớt các loại rau củ cho món củ sen muối thập cẩm more »
