món nộm
Thơm lừng món nộm thịt bò chua cay
Món nộm với thịt bò mềm, vị đậm đà chua cay xen kẽ với vị thơm của rau, sả và các loại rau củ, dùng không ngấy. Nguyên liệu: – 300g thịt bò mềm – 1 củ cà rốt – 1 quả dưa leo – 1/4 củ hành tím – 1 thìa nhỏ thính – more »
Giòn ngon nộm măng tươi trộn thịt bò
Món nộm đơn giản với măng giòn, quyện với vị chua nhẹ, thịt bò ngọt, chắc hẳn các thành viên trong nhà bạn sẽ mê tơi. Nguyên liệu: – 300g măng tươi – 200g thịt vò thái lát mỏng – Nửa củ hành tây, muối, hạt nêm, ớt quả, đường – Lạc rang chín, giã more »
Nộm xoài xanh tôm khô chống ngán
Gắp một miếng xoài chua, lẫn vài con tôm khô đậm đà gia vị, kèm với bánh đa hay bánh phồng tôm, đều ngon. Nguyên liệu: – 1 quả xoài xanh. – 100g tôm khô (có thể làm nhiều để dùng dần). – Củ kiệu chua ngọt. – Nước mắm, đường, tỏi, dầu điều, muối, more »
Cách làm món nộm vịt lạ miệng, thơm ngon
Nộm vịt có vị chua ngọt rất dễ ăn, khác hẳn so với vịt luộc, nướng hay lẩu. Nguyên liệu: – Vịt luộc lọc lấy thịt. – Củ sả, ớt, tỏi, gia vị. – Chanh, đường, rau mùi tàu. – Vừng. Cách chế biến: Thịt vịt làm sạch, lọc lấy nguyên phần thịt cho vào more »
Nộm chân gà ngó sen giòn giòn cực đã
Ngó sen giòn giòn cùng với chân gà dai dai được tẩm ướp gia vị chua ngọt cay cay thật ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu: * 4-5 cái chân gà * 150g ngó sen * 1 củ cà rốt * Nước mắm ngon, đường, muối tinh, dấm trắng, chanh, tỏi, ớt * 1 lóng more »
Giòn ngon món nộm củ cải cà rốt
Món salad này chỉ mất 10 phút, lại đẹp mắt và tươi ngon, đây sẽ là món rau phù hợp để đổi khẩu vị và tăng thêm chất xơ cho bữa ăn của bạn. Nguyên liệu: Cà rốt thái lát: 3 chén Củ cải đỏ thái lát: 1 chén Hành xanh thái nhỏ ¼ chén more »
Giòn giòn nộm lưỡi heo đu đủ xanh
Lưỡi lợn được trộn cùng đu đủ xanh giòn, có vị cay nồng của ớt, thoang thoảng mùi thơm của rau quế, làm món nhắm cho chồng lai rai cùng bạn bè khá thú vị và lạ miệng. Nguyên liệu: – 1 cái lưỡi lợn – 1/4 quả đu đu xanh vừa ăn – Muối, more »
Nộm bạch tuộc giòn ngon cay cay
Đĩa nộm bạch tuộc đẹp mắt với vị cay cay của ớt và giòn giòn của bạch tuộc, quyện lẫn với dưa leo, hành tây. Nguyên liệu: – 300g bạch tuộc – 1 quả dưa leo – 1/4 củ hành tây – Một ít kim chi cải thảo – 1 thìa nhỏ cà phê tương more »
Ngon miệng với nộm hoa chuối tai heo chua ngọt
Nộm hoa chuối tai heo chua ngọt sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn thêm màu sắc, hương vị và hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: Nộm hoa chuối tai heo chua ngọt Tai heo: 1 cái Hoa chuối: 300G Cà rốt: 1 củ. Dưa chuột: 1 quả Giá đỗ: 200g Rau thơm, 2 quả more »
Nộm bao tử lợn giòn dai, thơm ngon
Bao tử lợn giòn giòn thơm ngon có thể chế biến thành món nộm bao tử khai vị cho buổi tiệc hoặc thay đổi khẩu bị cho gia đình. Nộm bao tử lợn giòn dai. Ảnh: Lê Hà Ngọc Trâm. Nguyên liệu: – Một cái bao tử lợn (khoảng 350 đến 400 g). – 150 more »
