món ốc
Trổ tài với món ốc hương nhồi
Ốc hương nhồi giò sống, nấm hương có hương vị đậm đà, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, là món ăn ngon trong những buổi tiệc thân mật của gia đình bạn. 1/2 kg ốc hương 200g giò sống 6 tai nấm hương 2 quả ớt sừng 1 bó lá gừng nhỏ, bột nêm 1 more »
Hít hà với món ốc hương xào tỏi ớt
Thịt ốc hương giòn, ngọt được xào cùng với tỏi ớt thêm dậy mùi. Mùi thơm của lá chanh và cay nồng của ớt, vừa ăn vừa hít hà, nhất là vào những ngày trời trở lạnh thì thật tuyệt. 1 kg ốc hương Tỏi, nước mắm, ớt quả, ớt bột, đường, muối Lá chanh more »
Ốc hương nhồi đậm đà, thơm ngon
Ốc hương nhồi giò sống, nấm hương có hương vị đậm đà, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, là món ăn ngon trong những buổi tiệc thân mật của gia đình bạn. 1/2 kg ốc hương 200g giò sống 6 tai nấm hương 2 quả ớt sừng 1 bó lá gừng nhỏ, bột nêm 1 more »
Đậm đà với món ốc xào cà ri
Ốc xào cà ri cực kỳ hấp dẫn sẽ làm người thân của bạn ngạc nhiên và thích thú. Hãy lập tức chọn những con ốc ngon nhất và chuẩn bị các bước theo hướng dẫn để có món ngon ngon như ý các bạn nhé! Sự biến tấu trong việc sử dụng nguyên liệu more »
Công thức cực hấp dẫn cho món gỏi ốc
Gỏi là món ăn ưa thích của rất nhiều người, đặc là gỏi ốc. Thay vì ra ngoài hàng hay vỉa hè ăn không đảm bảo vệ sinh bạn cũng có thể tự chế biến món gỏi ốc ngon này một cách đơn giản với công thức dưới đây. Đã từ lâu, ốc là món more »
Lẩu ốc chua cay càng ăn càng khoái khẩu
Vị dai giòn của ốc, cùng vị chua, cay của nước lẩu khiến bữa ăn thêm ấm cúng. Nếu chưa bạn hãy thử làm món lẩu ốc chua cay xem sao nhé. Nhìn nồi lẩu ốc nóng hổi đang bốc hơi nghi ngút, những miếng thịt ốc dai, giòn, với vị chua thanh do dấm more »
Hấp dẫn món ốc móng tay xào sa tế
Món này không cầu kỳ nhưng rất đắt hàng, lý do là những tín đồ ẩm thực khó có thể từ chối vị ngọt ngọt, dai dai của thớ thịt ốc hòa lẫn trong vị sa tế thơm nồng đầy mời gọi. Vào quán ăn ốc ở Sài Gòn, bạn dễ dàng có ngay món more »
Chả ốc chiên giòn ngon chấm với tương ớt cực đã
Chả ốc chiên vàng ngon, giòn giòn chấm với tương ớt cay cay thật là tuyệt! Nguyên liệu: – 500g giò sống – 300 thịt ốc, 100 g mỡ heo thái nhỏ – 3 củ sả, 1 nhánh gừng, 1 quả ớt hiểm, 1 quả chanh – Gia vị: bột canh, tiêu, dầu ăn – more »
Giòn giòn nộm ốc chua cay
Ốc giòn trộn cùng dưa chuột mát, thêm gia vị chua chua cay cay, ăn cùng bún là dễ chịu nhất trong tiết trời nắng nóng. Nguyên liệu – 1kg ốc; bún – 1/4 cây cải bắp vừa – 1/2 củ hành tây; 1/2 củ cà rốt – 1 quả dưa chuột; 3 tép tỏi more »
Canh chuối xanh nấu ốc dân dã mà ngon
Từ những trái chuối xanh dân dã thôn quê, một chút dụng công chế biến, cả nhà đã có chén canh chuối ngon miệng. Nguyên liệu: 5-6 trái chuối xanh là những quả ngon nhất trong buồng, mình nẩy, căng tròn. 200 g thịt ốc bươu, 50 g đậu phộng, các loại rau thơm, gia more »
