món ốc
Nộm ốc chua cay dễ ăn
Ốc giòn trộn cùng dưa chuột mát, thêm gia vị chua chua cay cay, ăn cùng bún là dễ chịu nhất trong tiết trời hầm hập của mùa hè. Nguyên liệu cần có: – 1kg ốc; bún – 1/4 cây cải bắp vừa – 1/2 củ hành tây; 1/2 củ cà rốt – 1 quả more »
Ốc hương rang me chua cay đậm đà
Món ốc hương với vị chua dịu của me, ngọt cay của đường và ớt bột, đậm đà của gia vị và phần thịt ốc giòn, ngọt. Nguyên liệu: – 1 kg ốc hương bông – Vài quả me chín, loại me chua dùng để nấu canh – Ớt bột, đường, muối, hành lá, ớt more »
Gỏi ốc cực ngon mà làm không khó
Gỏi là món ăn ưa thích của rất nhiều người, đặc là gỏi ốc. Thay vì ra ngoài hàng hay vỉa hè ăn không đảm bảo vệ sinh bạn cũng có thể tự chế biến món gỏi ốc ngon này một cách đơn giản với công thức dưới đây. Đã từ lâu, ốc là món more »
Ốc bươu hấp sả cực ngon cho cuối tuần
Ốc bươu hấp sả là món dễ làm, có vị giòn, thơm ngon của thịt ốc bươu hòa quyện với mùi thơm của gừng, sả làm nên một món ăn đổi vị rất tuyệt. Nguyên liệu cho món ốc bươu hấp sả: Ốc bươu 500g Thịt giò sống 150g Nấm mèo 3 tai Sả 3 more »
Cách làm món ốc xào cay
Bạn có thể tự làm món ốc xào cực ngon mà không tốn nhiều thời gian, tiền bạc đâu nhé! Nguyên liệu: – 1kg ốc dạ: chọn ốc to đều, miệng ốc đầy, vỏ hơi vàng là ốc béo – Dầu ăn, muối, nước tương, sốt cà chua, rượu nhạt, hạt tiêu, gừng, tỏi, ớt,… more »
Thơm ngào ngạt ốc bươu kho gừng
Món ốc bươu kho gừng lạ miệng mà rất dễ làm có thịt ốc thơm, giòn, ngọt, đậm đà và hương thơm với vị cay ấm của gừng sẽ làm cho bữa cơm thêm đầm ấm ngày mưa. Nguyên liệu cho món ốc bươu kho gừng: Thịt ốc bươu 300g Gừng 1 củ nhỏ Ớt more »
Ấm lòng với món lẩu ốc chua chua cay cay
Món lẩu ốc với vị chua chua, cay cay này sẽ làm ấm không khí trong gia đình. Nguyên liệu: 1-2kg ốc nhồi (tùy theo sở thích); 200g cà chua; 50g me; 150g giấm bỗng; 2 lít nước dùng nấu từ xương lợn; 50g dầu thực vật; 10g nghệ; 50g tía tô; 20g rau mùi; more »
Nộm ốc rau răm ngon mà dễ thực hiện
Nộm ốc là món ăn ngon, dễ thực hiện lại không kén nguyên liệu. Bạn có thể thực hiện món này theo chỉ dẫn sau: Nguyên liệu: 1 kg ốc bươu; Gia vị: rau răm, hành tây, rau thơm, tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt. Thực hiện: Ốc ngâm cho sạch more »
Thơm ngon ốc nấu chuối đậu
Chế biến ốc cũng có nhiều món nhưng dân dã, đậm đà thơm ngon thì không thể không nhắc tới món ốc nấu chuối đậu, có thể ăn kèm với bún hay cơm đều ngon, hoặc làm mồi nhậu cho các đấng mày râu cũng không phải ý kiến tồi .Cùng tham khảo cách nấu more »
