Món ăn bình dân nhưng lại hấp dẫn các thành viên gia đình bạn vì vị béo ngậy của thịt ba chỉ được xào cháy cạnh thơm vị hành lá đập dập, thêm chút ớt cay cay nơi đầu lưỡi… Nguyên liệu: 400g thịt ba chỉ; Hành lá (1 bó to, nhưng chỉ lấy cọng more »
Ghẹ ngon không kém gì cua, được sốt cùng nước me chua chua ngọt ngọt dễ làm. Nguyên liệu: 3 con ghẹ to; Me khô hoặc 1 quả me tươi; Nước mắm, muối, đường; Ớt; Hành lá. Cách làm: Để chọn ghẹ chắc thịt, bạn bấm tay vào sát phần yếm (phía dưới ức, gần more »
Vị ngọt tự nhiên của tôm hòa lẫn với mùi thơm của lá chanh cho bạn món ăn ngon. Nguyên liệu: 250g tôm còn nguyên vỏ; Vài lá chanh, có thể dùng lá chanh Thái; Muối, nước mắm, đường; Hành khô và hành lá. Cách làm: Tôm rửa sạch với nước muối pha loãng, dùng more »
Món tôm rang sấu chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê bởi hương vị thơm ngon, lạ miệng của nó! Nguyên liệu: 200g tôm; 8 quả sấu (hoặc tùy thuộc vào sở thích của gia đình); Đường, muối, dầu ăn, hành lá… Thực hiện: – Sấu cạo vỏ, ngâm nước cho khỏi thâm, hành more »
Vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy làm món này để đãi cả nhà nhé. Nguyên liệu: – Ếch: 1kg – Lá lốt – Muối tinh: 6gr – Tiêu hột: 2gr – Đậu xanh: 15gr – Gạo nếp: 20gr Cách làm: Bước 1: Rang gạo nếp, đậu xanh, tiêu hột, muối tinh đến more »
Mùa thu đến với những cơn gió se lạnh. Không gì hạnh phúc hơn khi cả gia đình cùng vui vẻ với bữa cơm chiều ấm cúng. Chúng ta cùng đón mùa thu với món ăn tôm rang trà xanh độc đáo và mới lạ. Nguyên liệu làm tôm rang trà xanh : – Tôm more »