món sốt
Càng cua sốt chua ngon tuyệt
Càng cua giòn quyện vị bùi của bột khoai tây, bột mì. Nguyên liệu: 40g tôm sú; 10g thịt cua; bốn cái càng cua; 110g thịt lợn nửa nạc nửa mỡ hoặc thịt nhiều mỡ; một ít bột ngô, bột mì, bột bánh mì, bột khoai tây vừa đủ. Gia vị: muối, đường, bột ngọt, more »
Thêm chút biến tấu với đậu phụ nhồi sốt chua ngọt
Món ăn biến tấu từ đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua, bạn có thể nhồi thêm đậu Hà Lan, ngô ngọt và thịt nạc xay. Nguyên liệu: 2-3 bìa đậu phụ to; 300g thịt nạc xay; 150g đậu Hà Lan; Một bắp ngô ngọt tách lấy hạt; Vài tai mộc nhĩ; Muối, đường, hạt more »
Cải làn sốt gừng tỏi ngon mà không ngán
Nguyên liệu gồm 450g cải làn (người Trung Quốc gọi là Gai lan); 1 thìa canh dầu ăn; 1 thìa cafe gừng nạo, 1 nhánh tỏi, 1/2 thìa ớt cay; 1 thìa miso paste (tương miso); 1 thìa xì dầu; 1/4 thìa dầu hạt vừng. Cách làm: – Cải làn rửa sạch, cắt làm đôi. more »
Mực ống dồn thịt sốt sa tế ngon đậm đà
Tuy quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon đậm đà của món ăn luôn mang đến sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: 4 con mực ống; 200g thịt nạc xay nhuyễn; 4 củ hành tím bằm nhỏ, 1/2 củ hành tây bằm, 2 thìa cafe tỏi băm; Hạt nêm, đường cát, more »
Phở sốt me nhanh mà ngon cho bữa trưa
Phở sốt me (phở xào) là một món ăn mà dân công sở Sài Gòn rất thích dùng trong buổi trưa. Nguyên liệu: 500g phở; 150g thịt gà (bỏ xương); 150g tôm tươi (bóc vỏ); 2 bìa đậu phụ rán (thái nhỏ); 150g giá đỗ; 50g lạc rang (giã nhỏ); Hai quả trứng; Hành lá, more »
Chả cá sốt chua ngọt thơm lừng hấp dẫn
Những viên chả cá sốt chua ngọt thơm lừng kết hợp cùng rau củ ngọt giòn thật hấp dẫn và dễ ăn với bất kì ai! Nguyên liệu: 250-300g cá thác lác hoặc chả cá basa; 2 quả ớt chuông; 1 cây cần tây; 1 nhánh gừng; 1 thìa canh dầu mè; 1 thìa canh more »
Cánh gà rán sauce me chua cay đậm đà
Cánh gà rán sauce me giòn tan cùng vị của nước sauce me chua xen lẫn vị cay nhẹ sẽ cực kỳ thích hợp cho bữa tối quây quần bên gia đình! Nguyên liệu: 8 cái cánh gà; Hành lá, đường, vừng rang chín, ớt bột; Một bát nhỏ me chín; Tỏi băm; Bột rán more »
Thịt lợn sốt sữa cực lạ miệng
Mất một chút thời gian ở cửa hàng đồ Tây để mua vài nguyên liệu, gia đình bạn sẽ có món thịt sốt hết sức lạ miệng. Nguyên liệu: – 1 kg thịt lợn thăn hoặc phi lê – 1 củ hành tây, bóc vỏ – 1 lá cây nguyệt quế – 2 lá cây more »
Ngon và lạ miệng với cá thu sốt chanh dây
Vị chua dịu, hương thơm đặc trưng của chanh dây khiến món cá thu quen thuộc trở nên ngon và lạ miệng hơn. Nguyên liệu : Cá Cách nấu : Om Kiểu món : Nhậu Nguyên liệu : – 2 lát cá thu 400g – 1 muỗng canh bột mỳ – 1 trứng gà – more »
Thịt ba chỉ chiên xốt mật ong ngon hấp dẫn đúng chất Nhật
Bạn không phải đến tận nước Nhật mới có thể thưởng thức món ngon mang phong cách Nhật. Đơn giản với công thức dưới đây bạn cũng có thể tự chế biến cho riêng mình món thịt ba chỉ chiên xốt mật ong ngon hấp dẫn đúng chất Nhật. Với cách chế biến dưới đây, more »
