món thịt
Thịt lợn mường xào sả ớt ngon không gì bằng
Trời mát, được nhâm nhi những miếng thịt lợn mường xào cùng một chén rượu nhỏ hoặc một bát cơm thì không còn gì ngon bằng. Thịt lợn mường (hay còn gọi lợn mán, lợn lửng, lợn cắp nách) vốn là đặc sản của các tỉnh vùng đồi núi. Lợn được nuôi thả rông và more »
Thịt băm thập cẩm hấp đơn giản mà ngon miệng
Đôi khi chỉ cần món thịt băm thập cẩm giản dị như thế này cũng thấy bữa cơm ngon miệng. Nguyên liệu: Nguyên liệu chế biến món ăn. – 200g thịt băm – 3 củ mã thầy; 50g nấm hương; 15ml xì dầu; 5g hạt tiêu; 5g đường; 5g muối; 5g bột nêm; 15g bột more »
Thịt ngâm nước mắm đậm đà, ngon miệng
Món thịt ngâm nước mắm quen thuộc được gia giảm thêm chút màu xá xíu đỏ tươi trở nên thật ngon mắt và quyến rũ. Nguyên liệu: 300g thịt ba rọi, 15g màu xá xíu, 300g đường, 400ml nước mắm loại ngon, một củ tỏi, lột vỏ, một muỗng cà phê tỏi bằm, 2 muỗng more »
Thịt lợn chiên giòn cho bữa cơm thêm ngon
Nếu bạn biết cách chế biến, phần thịt mông lắm mỡ sẽ bớt ngấy và còn rất ngon nữa đấy. Thịt mông chiên giòn với xì dầu và bột ngô này sẽ mang tới cho gia đình bạn một bữa ăn thú vị. Nguyên liệu – 300g thịt ba chỉ – 1 muỗng xì dầu more »
Thịt bò nấu bia thơm lừng hấp dẫn
Thịt bò với bia rất hợp, khi ăn thịt bò mềm, hơi chua nhẹ của tương cà và đặc biệt là thơm lừng, ăn cùng cơm hay bánh mỳ đều tuyệt! Nguyên liệu: – 1/2 kg thịt bò – 1 trái dừa, đục lấy nước – 50g sốt cà chua hộp – 1/3 lon bia more »
Thịt kho nước cốt dừa ngon đậm đà khó quên
Món thịt kho đạt yêu cầu là miếng thịt mềm mà không nát, phần mỡ béo ngậy, có độ giòn, khi ăn không bị ngán mà đượm vị mặn ngọt cùng hương thơm của dừa. Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ – 1 bát ăn cơm nước cốt dừa (hoặc nhiều hơn nếu bạn more »
Thịt nướng tiêu cay nồng hấp dẫn
Thịt nướng tiêu giữ nguyên vị ngọt của thịt, pha thêm chút cay hăng của tiêu đen ăn vào mùa lạnh rất hợp lý. – 250 g thịt thăn lợn – Một chút muối; 2,5 g đường; 5 g tiêu đen – 15 ml dầu thực vật – Rau trang trí, tương ớt Thịt lợn more »
Thịt kho tiêu ngon cơm cho ngày se lạnh
Khi thời tiết chuyển sang se lạnh các bà nội trợ có thể lên một thực đơn mới cho bữa cơm gia đình. Thịt ba chỉ kho tiêu đậm vị thịt, thơm mùi tiêu sẽ giúp bữa cơm tối của gia đình bạn trở nên ngon và hấp dẫn hơn. Cách 1: Nguyên liệu: + more »
Thịt xào cay ngon xuýt xoa
Món thịt xào cay tuy đơn giản nhưng khi ăn sẽ mang lại cảm giác lạ miệng vô cùng đấy! Nguyên liệu: 700g thịt ba chỉ 1 cây tỏi tây rửa sạch cắt khúc 3 quả ớt xanh rửa sạch, bỏ hạt, cắt khúc 2 tép tỏi thái lát 1 lát gừng 15ml tương ớt more »
Thịt ba chỉ rim mặn ăn với cơm nóng
Chắc hẳn các bạn đã quá quen thuộc với món thịt rim hàng ngày rồi phải không nào, tuy nhiên làm thế nào để có món thịt rim vừa thơm ngon vừa hấp dẫn vừa đẹp mắt thì không phải ai cũng biết đâu nhé. Chỉ với một vài bí kíp đơn giản và cách more »
