Món tôm
Giòn thơm chả tôm cho bữa cơm ngày lạnh
Tiết trời mùa đông lạnh giá như thế này thật thích hợp để thưởng thức món chả tôm chấm cùng tương ớt rất thú vị. Cách làm chả tôm không khó! Nguyên liệu: – 500gr tôm tươi không vỏ – 1 muỗng cà phê bột nêm – 1/2 muỗng cà phê bột tiêu trắng – more »
Tôm kho tàu làm thử ăn sẽ ghiền
Cùng vói thịt kho tàu thì món tôm kho tàu là món đặc trưng của Nam bộ, được kho bằng nước dừa tạo nên vị ngọt, vị thơm đặc trưng của món ăn, mà người miền Nam hay gọi là ” kho tàu” NGUYÊN LIỆU – Tôm càng sống: 500g – Dừa tươi: 1 trái more »
Thơm lừng tôm tẩm cốm chiên
Thịt tôm chắc, ngọt được bọc ngoài là lớp cốm xanh thơm vừa đẹp mắt lại đã miệng, dùng để chiêu đãi khách thì chẳng chê vào đâu được. Nguyên liệu: – 145 g cốm – 10-12 con tôm to – 1 bát con bột mì đa dụng – Bột tỏi, tiêu trắng, hạt nêm, more »
Thơm ngon tôm hấp đậu Hà Lan
Tôm hấp đậu Hà Lan là một trong những món ăn ngày tết vừa ngon vừa dễ làm mà lại không bị chán ngán. Các bạn hãy vào bếp để chế biến món ngon này nhé. Nguyên liệu: 200g đậu Hà Lan, 500g tôm sú loại vừa, 1 thìa cà-phê đường, 1 thìa cà-phê hạt more »
Ngọt ngon canh bí xanh tôm thịt
Vị ngon ngọt của canh sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: Bí xanh: ½ quả; Cà rốt: ½ quả; Tôm trà: 200 g; Thịt băm: 150 g; Hành hoa, mùi tàu: rửa sạch, thái nhỏ; Hành khô: 1 củ; Gia vị: bột nêm, súp, mì chính, dầu ăn. Cách làm: Tôm trà more »
Tôm kho nước dừa ăn với cơm trắng ngon không gì bằng
Tôm kho nước dừa ăn với cơm trắng, dưa chua rất ngon. Chuẩn bị nguyên liệu: 500g tôm. 300g dừa già bào. Gia vị: Hành, tỏi, muối, đường, dầu ăn, bột nêm vừa đủ. Cách thức chế biến: Tôm cắt râu, làm sạch, để nguyên vỏ (khi rang ăn mới giòn) rửa sạch, để ráo more »
Tôm càng quay me chua ngọt đậm đà
Khi làm nước xốt me, nêm gia vị theo thứ tự chua – mặn – ngọt vì nếu đảo lộn thứ tự vị giác sẽ không đánh giá được chính xác, nước me sẽ quá mặn hay quá ngọt, không ngon. Nguyên liệu: 400g tôm càng xanh 1 củ hành tây 30g me 1/2 thìa more »
Đậm đà tôm rang dừa
Một món ăn chế biến với tôm nhưng mang hương vị lạ miệng hơn khi được rang với dừa, mang đậm hương vị miền Tây. NGUYÊN LIỆU Tôm bạc: 500g Dừa nạo: 500g Hành tỏi băm: 1/2M Cơm nếp: 1 chén Muối, đường, dầu ăn Dưa leo, ngò rí, ớt Hạt nêm 1. SƠ CHẾ: more »
Tôm xào chua ngọt ngon, lạ cho bữa ăn
Món tôm xào chua ngọt này chắc chắn sẽ đem lại cảm giác ngon, lạ cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu: – Tôm: 250gr – Dứa: 1 quả – Ớt chuông đỏ: ½ quả – Chanh: 1 quả – Nước tương: 1 muỗng canh – Dầu ô liu. Thực hiện: Tôm rửa sạch, bóc more »
Trổ tài với món tôm trộn bông cải
“Ăn ngon, sống khỏe, mỗi ngày vui” là chủ đề chính của món ăn tôm trộn bông cải, vì tôm cung cấp nhiều canxi, còn bông cải thì giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư, kết hợp với nhau vừa ngon, vừa bổ, vừa ít tốn thời gian chế biến. NGUYÊN LIỆU – Tôm đất more »
