Món xào
Bò xào cam thơm ngon lạ miệng
Miếng thịt bò mềm được áo một lớp bột giòn giòn, ăn với sốt cam chua ngọt đậm đà khiến món thịt bò xào cam này sẽ vừa thơm, lại vừa rất vui miệng, hẳn ai cũng thích. Cùng “sổ tay nấu ăn” khám phá công thức làm món bò xào cam nhé! Nguyên liệu: more »
Ốc hương xào tương thơm ngon khó cưỡng
Mùi thơm đặc trưng của tương cay hải sản XO, được xào cùng với ốc hương, đậm đà khó quên. Nguyên liệu: – 700g ốc hương – 1 thìa canh tương XO (tương được làm từ cồi sò điệp và tôm khô xay nhuyễn, xào cùng với ớt và gia vị cho thật thấm) – more »
Ngon miệng với món thịt xào cay
Món thịt xào cay tuy đơn giản nhưng khi ăn sẽ mang lại cảm giác lạ miệng vô cùng đấy! Nguyên Liệu : Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt xào cay: 700g thịt ba chỉ 1 cây tỏi tây rửa sạch cắt khúc 3 quả ớt xanh rửa sạch, bỏ more »
Thịt lợn mường xào sả ớt thơm ngon
Trời mát, được nhâm nhi những miếng thịt lợn mường xào cùng một chén rượu nhỏ hoặc một bát cơm thì không còn gì ngon bằng. Thịt lợn mường (hay còn gọi lợn mán, lợn lửng, lợn cắp nách) vốn là đặc sản của các tỉnh vùng đồi núi. Lợn được nuôi thả rông và more »
Sườn heo xào ớt chuông ngon không bàn cãi
Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến như món sườn heo chiên xào ớt chuông này để bữa cơm thêm ngon miệng nhé! Nguyên liệu: – 500g sườn heo non ngon – 90g ớt chuông đỏ, xanh, vàng – 10g hành lá; 10g hành tây; 1 lòng đỏ trứng; 5g muối; 5g hạt tiêu; 15ml more »
Gà xào ngô ngọt cho bữa cơm thêm ngon
Món gà xào ngô có vị ngọt thơm của ngô, vị đậm đà của gà khiến cho bữa ăn của gia đình bạn thêm đầm ấm, vui vẻ. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà xào ngô: – ½ con gà – 1 trái ngô vàng – Gia vị: 20ml dầu more »
Thơm ngon thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc
Ăn món này rồi mà không “ghiền” thì hơi phí đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 200gr thịt bò thái nhỏ (hoặc xay nhỏ) – 1 củ tỏi – 20gr tương ớt Hàn Quốc – 10gr đường – 5ml dấm – Một ít vừng (mè) rang Bước 1: – Bóc tỏi rồi băm more »
Ngon-bổ-rẻ : Cải chíp xào nấm
Món cải chíp xào nấm đảm bảo đủ các tiêu chí: ngon – bổ – rẻ. Nguyên liệu – Cải chíp: 300g – Nấm hương tươi: 50g – Nấm hương khô: 20g – Hành tím, tỏi – Dầu hào, dầu ăn, hạt nêm Cách làm – Cải chíp cắt gốc, rửa sạch, để ráo. – more »
Thanh đạm đậu phụ xào giá đỗ
Thay mỡ bằng dầu thực vật, hành lá bằng hành barô là bạn sẽ có món chay thanh đạm mà đưa cơm. Nguyên liệu: – 2-3 bìa đậu phụ – 1/2 củ cà rốt lớn – 150g nấm đùi gà hay nấm rơm – 200g giá đỗ – Bạn có thể thêm măng tươi – more »
Cay nồng ốc mỡ xào sa tế
Ốc mỡ thơm nồng mùi sả và ớt cay, vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon. Nguyên liệu: – 500g ốc mỡ – 2 thìa canh sả băm – Đường, tỏi, hành khô, nước mắm, ớt bột và ớt quả – Hành lá Cách làm: Bước 1: – Ốc mỡ ngâm vào more »
