Món xào
Cải ngồng xào lạp xưởng cho bữa cơm thêm ngon
Vị giòn ngọt của cải ngồng, thơm bùi của lạp xưởng góp thêm hương vị mới vào thực đơn các món xào trong gia đình bạn. Nguyên liệu: 1 bó cải ngồng (250g); 2 cái lạp xưởng khô; 1 cái lạp xưởng tươi; 1 củ hành tím; 1 quả ớt; 2 môi canh dầu ăn; more »
Chế biến nhanh món cá basa ướp nghệ xào cần tây
Nghệ và cá là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe của chị em, chế biến lại nhanh gọn. Nguyên liệu: 300g phi-lê cá basa; 1 tép tỏi băm; 1 thìa cafe bột nghệ; 1 thìa cafe hạt nêm; ¼ thìa cafe muối; 2 môi canh nước; 2 môi canh dầu ăn; hành, rau cần more »
Cá quả xào ngó sen đơn giản mà ngon
Ngó sen có thể xào với thịt bò, thịt nạc, tim cật nhưng ngon nhất vẫn là với cá quả. Thực hiện món này cũng rất đơn giản. Nguyên liệu: 300g phi-lê cá quả; 500g ngó sen; Hành lá, thì là; Gia vị: nước mắm chấm ngon; Hạt nêm, tiêu, dầu ăn, đường, bột ngô. more »
Bí đỏ xào tỏi ngon lạ miệng
Món bí đỏ kết hợp xào với tỏi có lợi và rất tốt cho sức khỏe. Bí đỏ chín mềm, vị đậm ngọt thơm mùi tỏi ăn với cơm rất ngon. Nguyên liệu: 1kg bí đỏ 1 kg; mỡ nước (hoặc dầu ăn); tỏi, nước mắm, mì chính (hoặc hạt nêm). Chế biến: Bí đỏ more »
Gà xào măng chua cho bữa cơm thêm ngon
Món gà xào mặn, chua nhẹ vị măng, là một món ăn hết sức ngon miệng và thú vị trong bữa cơm cuối tuần. Nguyên liệu: 500g gà; 200g măng chua; 1 quả dừa tươi; tỏi, nước mắm, tương ớt. Chế biến: Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp với 1 ít more »
Lạ miệng với món mỳ xào chanh, gừng
Chanh và gừng là hai gia vị thú vị khi kết hợp cùng nhau. Bạn có thể ấn tượng với nước uống, trà chanh gừng nhưng sẽ tuyệt vời hơn nếu vị chua, cay này hòa quyện trong món mỳ ống với thịt lợn. Thành phần: mỳ ống; thịt lợn thăn thái mỏng; 1 môi more »
Nhâm nhi lòng gà xào cay
Món này thích hợp với những quý ông thích nhâm nhi dịp cuối tuần tại nhà. Nguyên liệu: 2 bộ lòng gà; 1/2 môi canh cafe tỏi băm; 1 môi canh cafe hành tím băm; ớt bột, 1 thìa xúp nước mắm; gia vị: muối, tiêu, đường. Chế biến và trình bày: Lựa lòng gà more »
Thịt thỏ xào đậu đũa ngon và lạ
Bạn thấy thịt bỏ trong siêu thị mà không biết nếu mua sẽ chế biến thế nào, hãy thử xào với đậu đũa. Nguyên liệu: Thịt thỏ; Đậu đũa; Hạt tiêu; muối, xì dầu; Gừng, tỏi, chanh, mật ong, hạt nêm gà, dầu vừng. Cách làm: Đùi thỏ rửa sạch, lọc lấy thịt, bỏ xương. more »
Tôm xào đào tươi dễ ăn
Với ít phút chế biến, bạn đã có ngay món tôm xào quả đào tươi, dễ ăn, lại không quá nhiều kalo. Nguyên liệu: 10-15 con tôm tươi (hoặc tôm bóc vỏ sẵn, đông lạnh); 1 quả đào (nếu thích ăn giòn bạn chọn quả hơi xanh, nhưng quả màu đỏ chín sẽ ngọt hơn); more »
Bí ngô xào ốc ngon cơm chiều thứ 7
Món ăn đơn giản, dể làm với những nguyên liệu dễ kiếm, rất thích hợp cho bữa cơm ngày thứ 7 của gia đình bạn. Nguyên liệu: Bí ngô; Ốc; Ớt ngọt xanh đỏ; Ớt cay. Cách làm: Ốc rửa sạch, ngâm trong nước gạo cho sạch. Cho ốc vào nồi, đổ nước lạnh vào more »
