Món xào

Thơm ngon nấm hương xào tỏi

917188e291ef659ac0090c3d7bb2fc06nam Chỉ ít phút, bạn sẽ có được món nấm hương xào tỏi thơm ngon. Nguyên liệu: Nấm; Tỏi; Rau mùi; Giấm; Hạt tiêu; Gia vị. Thực hiện: Nấm rửa sạch, cắt ra thành bốn hoặc hai miếng tùy kích thước. Tỏi băm nhỏ, rau mùi tây rửa sạch rồi thái nhỏ. Đun thật nóng chảo, more »

Mẹo xào rau muống xanh và giòn

14e55ca55fee2652f18f06a4453dba34rau Món rau muống xào tỏi ở nhà hàng thật hấp dẫn xanh mướt, giòn, ngọt, thơm… Để cũng nấu được như vậy, bạn hãy áp dụng một số bí quyết sau: – Trước khi xào, cần chần rau muống vào nước sôi sùng sục trên lửa lớn, có chút muối (đừng luộc kỹ vì rau more »

Mới lạ với món dọc mùng xào tôm nõn, cà rốt

8bf9e39963bec83a211a92dd32618c6adoc Chỉ mất chừng 20 phút để chế biến nhưng món xào mới lạ từ các nguyên liệu đã quá quen thuộc như dọc mùng và tôm nõn sẽ giúp bữa cơm chiều nhà bạn ấm áp hơn, nhất là trong những ngày mưa. Nguyên liệu: 4 cây dọc mùng, 1 củ carrot; 30g tôm nõn, more »

Thịt gà xào chua ngọt cực đưa cơm

a1ceeda599d4f9172e0db556986b2e10ga Thịt gà mềm thơm đậm đà vị chua ngọt, rất ‘đưa cơm’. Nguyên liệu: 3 đùi gà lớn; 1 nhánh gừng nhỏ; Ớt chuông; 1 nhánh cần tây; 1/2 củ hành tây nhỏ; Hạt điều (có thể thay bằng lạc); Ớt cay, giấm gạo, nước tương, đường, muối và hành lá; Bột năng hoặc bột more »

Thơm thơm bò xào lá lốt hạt tiêu

51c39d48c225a7eea87fa74097d4d370bo Miếng thịt bò mềm hòa quyện với mùi thơm của lá lốt, món ăn tuy đơn giản nhưng ngon và dễ ăn cơm. Nguyên liệu: 300g thịt bò mềm; Khoảng 10 lá lốt; Muối, tiêu, bột nêm, hành. Cách làm: – Thịt bò thái miếng vừa ăn, dùng cán dao đập phía bên trên miếng more »

Thịt bò xào tỏi tây ăn cùng cơm nóng

b8e2ca9b815bbbb6694e7a76453d5524bo Vào tiết trời mưa lạnh , một đĩa thịt bò xào tỏi tây ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon miệng. Nguyên liệu: 200g thịt bò; 2 cây tỏi tây (miền Nam gọi là boa-rô); Tỏi; Nước mắm, bột ngọt, đường. Cách làm: Thịt bò chọn loại thật mềm. Cắt thịt mỏng theo thớ ngang, more »

Tôm xào ngô ngọt cho bữa cơm thêm ngon

d9ee96291e65fd6dbe20748291b1374ftomxao Tôm xào ngô có vị ngọt tự nhiên từ tôm tươi và ngô, thêm chút mặn của nước mắm là gợi ý hấp dẫn cho thực đơn nhà bạn. Nguyên liệu: 500g tôm tươi; một bắp ngô ngọt, 100ml nước sốt cà chua, đường, nước mắm, gia vị, hành lá… Cách làm: Tôm cắt bỏ more »

Ngao xào thịt dễ làm, ngon cơm

1478564a6f157df463800687232fd561ngao Ngao xào thịt là món ăn cùng cơm dễ làm, lại ngon. Nguyên liệu: 300g thịt ngao, 200g thịt lợn băm; Hai củ hành tím, nước mắm, tiêu, dầu ăn. Cách làm: Nếu mua được ngao tươi thì rửa sạch rồi hấp vừa chín tới, ngao mở miệng thì gỡ lấy thịt. Nếu dùng ngao more »

Hao cơm với món cà tím xào tôm

c70a1e8468ede152acb14a29dd460ce0ca Không chỉ nướng mỡ hành hay dùng trong nấu lẩu, cà tím còn sử dụng để xào với tôm, rất ngon và hao cơm. Nguyên liệu: 2 quả cà tím; 100g tôm khô hoặc tôm tươi tùy ý; 1 củ hành; 2 tép tỏi; Gia vị. Cách làm: Cà tím cắt khúc vừa ăn. Tôm more »

Mướp đắng xào thịt bò giải nhiệt

9c58905809fe858e5d16cef7a968255emuop Vị đắng đặc trưng của mướp đắng giúp cơ thể giải nhiệt, ngăn nóng trong. Nguyên liệu: 2 quả mướp đắng, 100g thịt bò ngon; một quả trứng hà, hành lá, gừng, gia vị… Cách làm: Thịt bò thái mỏng, ướp với chút dầu ăn (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có more »