món xào ngon
Trứng cút sốt chua ngọt cho bữa cơm chiều
Nguyên liệu: Trứng chim cút Cà chua Hành khô Gừng Bột năng Đường Dấm Tương ớt Dầu hào Mắm Rau mùi, hành lá, hạt tiêu, dầu ăn. Thực hiện: – Đầu tiên bạn cho trứng chim cút vào luộc chín rồi bóc bỏ vỏ. – Sơ chế: cà chua, hành lá, rau mùi. Hành khô more »
Cách nấu canh xà lách nấm thịt
Nguyên liệu : Rau xà lách Nấm rơm hoặc nấm nút Thịt nạc xay Gia vị: muối, đường, hạt nêm. Cách làm: Cho rau xà lách vào rửa sạch, để ráo sau đó thái làm đôi hoặc nếu muốn thì bạn có thể thái nhỏ vừa ăn cũng được. Cho nấm vào rửa sạch dưới more »
Thực đơn phong phú với lươn kho măng
Để làm tăng thêm vị hấp dẫn của món ăn blog Ẩm Thực xin gửi tới các bà nội trợ đảm đang món Lươn Kho Măng. Với vị ngậy của lươn hòa quyện cùng với nước dùng và măng đảm bảo gia đình bạn sẽ có bữa cơm tối thật ngon. Nguyên liệu: Lươn Măng more »
Cách làm món nem hải sản ngon đúng điệu
Nguyên liệu Các nguyên liệu cần có để chuẩn bị cho nhân nem thật ngon: Tôm tươi Mực tươi Thịt cua (hoặc ghẹ) Hành tây, hành khô Dầu ăn, gia vị, xốt mayonaise, hạt tiêu Phần vỏ nem gồm: Bột cà mỳ Bánh đa nem loại dai, mỏng Trứng gà Cách thực hiện: Dùng rượu more »
Rau cải xào tỏi đơn giản mà ngon cơm
Nguyên liệu: – Rau cải, tỏi. – Gia vi: Hạt nêm, muối, đường, tiêu, dầu ăn. Cách làm: – Thái nhỏ rau cải rồi để ráo nước. – Băm nhuyên 2 tép toi còn 3 lát còn lại thái lát dày – Bắc xoong lên bếp đun sôi khoảng 1 lít nước, rồi cho 1/2 more »
Ăn sáng với xôi nếp dừa
Nguyên liệu: – Gạo nếp – Lá nếp – Nước cốt dừa – Cùi dừa bánh tẻ – Đường – Muối tinh. Cách làm: Bạn nên ngâm gạo nếp 4 – 6 tiếng cho nở, mềm rồi cho ra rá đợi rich nước rồi bạn cho thêm chút muối, xóc đều nên. Cho một chút more »
Chế biến cá xào hành nấm
Cá xào hành nấm nóng hổi ăn với cơm sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối Chế biến món Cá xào hành nấm Nguyên liệu: 300g cá tươi (Cá quả hoặc cá basa) 10 cánh nấm hương 1 củ hành tây bé 1/2 quả cà chua 2 cây tỏi lấy phần trắng Tương more »
Ngày mưa thưởng thức thịt bò xào gừng với cơm nóng
Vị cay cay, bùi bùi của gừng, ớt hòa quyện với thịt bò mềm tạo nên món ăn ngon cho bữa cơm gia đình của bạn. Thịt bò xào gừng Chỉ mất khoảng 30 phút chuẩn bị và tiến hành theo công thức bạn đã có một món ăn tuyệt vời. Nguyên liệu: – 350g more »
Đậm đà ốc bươu xào dưa cải ngày mưa
Những cơn mưa đầu mùa về là mùa ốc bươu đồng sinh sôi. Đây là quà dân dã, dễ tìm, dễ chế biến, món đậm đà nhất là ốc bươu xào dưa cải. Nguyên liệu chuẩn bị gồm : 300 g ốc bươu đồng đã làm sẵn, 200 g cải muối chua, sả, ớt, gừng, more »
Chế biến món mực hoàng bào
Ăn kèm với xà lách, rau thơm các loại, chấm muối ớt chanh rất ngon. Chuẩn bị khoảng 15 phút, thực hiện khoảng 10 phút, thực đơn cho 2 người. món Mực hoàng bào Nguyên liệu: – 1 con mực nang (300g/con) – 4 quả trứng muối – 1 củ hành tây nhỏ – 1 more »
