nấu ăn ngon
Chè đậu đỏ, bí đỏ vừa ngon vừa bổ
Cả hai nguyên liệu chính là đậu đỏ và bí đỏ đều rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ. Nguyên liệu: – 120g bí đỏ – 80g bột nếp – 100g đậu đỏ – Đường phèn (lượng ngọt tùy ý) Cách làm: Đậu đỏ ngâm khoảng 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm cho more »
Ngon miệng với nộm đu đủ theo công thức mới
Một chút biến tấu nhỏ sẽ khiến món nộm tưởng quen lại lạ miệng và hấp dẫn hơn! Nguyên liệu: – 1 quả đu đủ xanh – 2 – 3 quả ớt – 10 – 12 con tôm khô – 3 tép tỏi – 1 quả chanh – 8 quả cà chua bi – 100g more »
Bữa cơm dễ ăn hơn với canh ngao nấu nấm
Ngày nắng nóng, một bát canh ngao sẽ khiến cho bữa cơm vừa miệng lại dễ ăn hơn. Nguyên liệu: – 300g ngao – 100g nấm kim châm – 50g rong biển – Ít hành lá cắt nhỏ – Vài lát gừng – Gia vị: Hạt nêm Cách làm: Ngao mua về rửa sạch lớp more »
Giòn ngọt món nộm cải canh cho bữa cơm thêm ngon
Từng miếng nộm cải giòn ngọt, chua cay hài hòa khiến bạn khó lòng mà dừng đũa! Nguyên liệu: – 200g cải canh – 30g lạc – 1 quả ớt – 2 tép tỏi – Dầu mè – Pha một bát nước trộn nộm theo tỷ lệ: 1 thìa cà phê đường + 2 thìa more »
Hai món ngon cực ngon từ hành tây
Hành tây giúp món ăn thêm hoàn hảo, là loại thực phẩm rất tốt cho da và tóc. Những lát hành tây nồng nồng luôn là gia vị để hoàn hảo một món ăn ngon. Ngoài ra, hành tây còn là thực phẩm rất tốt cho da và tóc. Hành tây chứa nhiều kali, selen more »
Đậu hũ chiên sốt tam sắc nhanh mà ngon
Một món ăn với những nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, sẽ giúp các bà nội trợ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và bớt phần vất vả. Nguyên liệu: đậu hũ non 1 cây, cà chua 1 trái, ớt Đà Lạt xanh vàng 30g mỗi loại, bột chiên xù more »
Giòn giòn món gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi sen tôm thịt rưới nước mắm pha chua ngọt sẽ khiến bạn mê mẩn. Nguyên liệu (4 phần ăn): 150g củ sen; 100g ngó sen; 50g; cà rốt; 200g tôm sú; 100g thịt ba rọi; đậu phộng rang vàng. Gia vị: 2 muỗng cà phê tỏi băm; 1 muỗng cà phê ớt đỏ băm; more »
Ếch nấu khoai sọ món ngon dân dã khó quên
Hàng năm, cứ vào đầu mùa nước nổi, nước từ thượng nguồn sông Cửu Long đổ về tràn vào đồng ruộng, đìa, kinh, rạch… tạo điều kiện cho các loài thuỷ sản sinh sôi, nảy nở. Vào thời điểm này, người dân miệt đồng chuẩn bị đồ nghề để thả lưới, giăng câu, đặt lờ… more »
Dân dã món canh bông súng nấu tôm
Canh súng nấu tôm là món ăn dân dã, gần gủi với thiên nhiên thể hiện nét văn hóa ẩm thực của người Nam Bộ, rất ngon và dễ thực hiện. Nguyên liệu: Tôm sú:100g; Cọng súng: 200g; Bông súng: 2 cái; Ớt sừng: 1/2 trái; Cà chua, ngò gai, rau om, hành băm, ớt more »
Cay nồng món gỏi bò kiểu Thái
Nhắc đến món Thái, bạn sẽ nghĩ ngay đến vị chua cay đặc trưng của ớt chín, tuy nhiên với gỏi bò kiểu Thái có tên là Neua Yang Nam Tok thì khác, vị cay này được trỗi dậy nhờ ớt xanh. Đây là món cộng hưởng giữa vị ngọt mềm của bắp bò tươi more »
