nấu ăn ngon
Đậu hũ ngâm nước mắm dân dã mà ngon
Dù chỉ là món ăn dân dã, thanh đạm, chi phí thấp nhưng lại mang mùi vị rất ngon và lạ miệng, với món này gia đình sẽ có một bữa cơm cuối tuần đầm âm và sum vầy. Nguyên liệu: Đậu hũ bi chiên sẵn: 250g; Giò sống: 120g; Nước dùng: 500ml; Cà rốt more »
Cá chép kho với quả sấu đậm đà ngon cơm
Cá chép vừa ngọt vị thịt vừa thơm vị nước mía, quả sấu chín mềm đã bớt vị chua, cả món ăn tổng hòa vị chua cay ngọt mặn đậm đà vừa ăn, sẽ là một món cực kì bắt cơm. Nguyên liệu: Cá chép: 500g; Thịt ba chỉ: 100g; Quả sấu non: 150g; Mía more »
Cánh gà kho khoai môn bùi bùi dễ ăn
Một món ăn vùng quê có vị thơm bùi rất dễ ăn, giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, dễ tiêu hoá, có lợi cho những người mắc bệnh về ruột và dạ dày, thích hợp để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm của cả gia đình. Nguyên liệu: Cánh gà: 300g; more »
Canh kim chi thịt bò đậm chất Hàn Quốc
Thưởng thức đặc sản kim chi Hàn quốc theo cách mới, rất ngon mà vẫn giữ hương vị tự nhiên của các nguyên liệu. Nguyên liệu: Bắp bò: 300g; Kim chi nguyên cây: 300g; Nấm đông cô khô, ngâm nở; Boa rô: 2 cọng; Ớt sừng; Tỏi: 5 tép; Hạt nêm. Cách làm: – Bắp more »
Bí quyết luộc rau ngon và hấp dẫn
Luộc rau không chỉ đơn giản là cho rau vào nước sôi, đợi rau chín rồi vớt ra. Càng giản tiện trong quy trình bao nhiêu, càng cần phải có bí quyết đảm bảo độ hấp dẫn cho các món ăn bấy nhiêu. 1. Muối và nước đá Để giữ rau sau khi luộc vẫn more »
Bí quyết cho món thịt luộc thơm ngon, giòn
Thịt lợn luộc là món ăn phổ biến trong mỗi gia đình nhưng không phải chị em nào cũng biết cách luộc thịt ngon, giòn. Thịt lợn ba chỉ, thịt chân giò 0.5 kg Đường, bột canh, mỳ chính… Nước sôi để nguội: 1-2 lít Cách luộc thịt Ảnh minh họa. Cho miếng thịt luộc more »
Cách làm nghêu hấp thái
Vị ngọt của nghêu tươi với nước dùng chua cay đặc trưng là món ăn vặt hấp dẫn cho cả nhà. Nghêu hấp Thái. Ảnh: Lê Hà Ngọc Trâm Nguyên liệu: – Một kg nghêu tươi. – 50 g me chín. – 3 cây sả. – Ớt, tỏi, sả băm nhuyễn. – Đường, bột ngọt, more »
Chả giò vị cá ngừ ngon lạ miệng
Không tốn nhiều thời gian, chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản, bạn đã có ngay món chả giò với vị cá ngừ lạ miệng cho cả gia đình. Chả giò cá ngừ. Ảnh: Lê Hà Ngọc Trâm. Nguyên liệu: – 250 g cá ngừ hộp. – 100 g thịt jambon. – Một củ more »
Bí quyết để có bát cơm ngon
5 bí quyết sau sẽ giúp bạn có bát cơm thơm ngon miễn chê nhé! Những bát cơm ngon sẽ làm bữa ăn gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn. 5 bí quyết sau sẽ giúp bạn đảm đang hơn trong mắt mọi ngườ đấy nhé! 1. Nấu cơm bằng nước sôi Thông thường, more »
Mực xào dưa cải chua hấp dẫn ngon miệng
Mực dai giòn kết hợp với dưa cải chua thật thơm ngon, hấp dẫn và ngon miệng. Bạn sẽ bị cuốn hút ngay từ lần đầu thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Cùng vào bếp trổ tài với món “mực xào dưa cải chua” để cả nhà thưởng thức nhé. Mực xào dưa cải more »
