nấu canh ngon
Lớp bọt trong nồi canh không hẳn là chất bẩn!
Đám bọt khí này thực chất là protein được hòa tan trong nước. Khi đun nước sôi, nhiệt độ tăng cao, chúng sẽ tích tụ lại và nổi lên trên bề mặt nước. Khi nước sôi lên, bọt khí dâng cao và dễ trào ra ngoài Nhiều người khi nấu canh, để ý kỹ sẽ more »
Canh thịt bò Hàn Quốc phiên bản Việt
Canh thịt bò cay nóng, hương vị đậm đà khó cưỡng dùng với cơm nóng trong những ngày se lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 900g thịt bò – 3 quả cà chua – 1 củ tỏi – 1/2 củ hành tây – 2 bông hoa hồi – more »
Ăn trưa mát lành với canh sườn đu đủ
Canh đu đủ nấu sườn thanh mát mà ngọt thơm với đu đủ thật mềm và sườn non đậm đà sẽ giúp thực đơn gia đình bạn thêm phong phú. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 350g sườn heo – 1 trái đu đủ xanh ương (khoảng 500g) – 50g hành lá, rau mùi – more »
Ngọt ngon canh bắp cải thịt viên nấm
Canh bắp cải vừa ngọt vị bắp cải và thịt viên lại thơm mùi nấm, món ăn rất thích hợp cho bữa ăn mùa đông. Nguyên liệu: – 1/4 cây bắp cải- 150 g thịt nạc băm- 7 tai nấm hương- 3 tép tỏi băm nhỏ- Gia vị: Muối bột canh, hạt nêm, dầu ăn. more »
Ngon ngọt canh cá chỉ vàng nấu dứa
Canh cá chỉ vàng nấu dứa thơm ngon, ngọt ngọt rất đưa cơm. Từ những nguyên liệu đơn giản dễ kiếm cá chỉ vàng, dứa, cà chua, hành lá…bạn đã có nồi canh bổ dưỡng cho gia đình rồi. Canh cá chỉ vàng nấu dứa Nguyên liệu làm món canh cá chỉ vàng nấu dứa: more »
Bí quyết chữa cháy cho món canh bị mặn
Đôi khi nấu canh do lỡ tay bạn cho nhiều muối làm canh bị mặn. Lúc này nếu cho thêm nước thì nồi canh sẽ nhiều, ăn không hết rất lãng phí mà canh lại không giữ được vị đậm đà vốn có nữa. Hãy dùng một số mẹo sau đây để cứu vãn nồi more »
Thơm ngon canh khoai tím hạt lựu
Món canh khoai này bạn có thể ăn với cơm hay ăn không như một món súp ngon lành. – Nước dùng 1 lít – Khoai tím 200g – Xúc xích 2 cây – Cà rốt 50g – Hành ngò – Bột năng 1/2 chén – Hạt nêm – Tiêu – Nước mắm. Xúc xích more »
Hấp dẫn canh hải sản nấu sả
Cùng thay đổi khẩu vị để cho bữa cơm thêm hấp dẫn và lạ miệng bằng món “Canh hải sản nấu sả”. Làm món Canh hải sản nấu sả ngon cực nhé! Nguyên liệu: 100 g tôm sú, rửa sạch, lột vỏ 100 g mực lá, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn 100 g cá more »
Dân dã món canh mướp nấu tôm
Với công thức đơn giản và nguyên liệu dể tìm mà bạn đã có một món canh thật thơm ngon mà lại tốt cho sức khỏe nữa. Chúng ta cùng tìm hiểu món canh mướp nấu tôm này nhé! Nguyên liệu: – Mướp hương: 02 quả – Tôm: 200 g – Nấm đông cô: 10 more »
Cách nấu canh mọc bò cà chua
Vị canh ngọt đậm từ thịt và cà chua sẽ giúp bạn thêm ngon miệng. Nguyên liệu: – 500g bò xay, 2 quả cà chua – Củ sen, gia vị, tiêu, gừng, hành lá Cách làm: – Củ sen băm nhỏ. – Cà chua bổ múi cau – Hành lá nhặt sạch. Gừng một nửa more »
