Nem chua
Nem chua tự làm thơm ngon y như đặc sản xứ Thanh
Nem chua là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Hãy tự tay làm ngay món nem chua thơm ngon không kém đặc sản xứ Thanh. Nguyên liệu: – 500g thịt lợn, 150g thịt bò xay chung 2 loại – 300g bì lợn đã thái sợi, cắt nhỏ – 1 gói gia vị làm more »
Cách chế biến món nem bắc cực ngon
Nem bắc hay còn được người miền Bắc gọi là nem chua. Nguyên liệu và cách làm đơn giản, nhưng hương vị vô cùng đặc trưng bởi trong đó chứa vị ngọt của thịt, mùi thơm của thính gạo, vị chát dịu của lá trong vườn và cả cái giòn, dai do bàn tay khéo more »
Món nem chua vừa ngon vừa hợp vệ sinh cho ngày Tết
Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tốt nhất bạn nên tự làm nem chua tại nhà, vừa ngon mà vừa yên tâm. Nguyên liệu: – 1 kg thịt lợn (chọn phần nạc mông) – 200 g bì lợn – 100 g thính gạo – 2 củ tỏi: thái lát mỏng, cho kèm more »
Nem chua rim đậm đà hấp dẫn
Nem chua rim thấm đẫm gia vị thơm ngon, bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon miệng. Nguyên liệu: 10 cái nem chua; 10 tép tỏi bóc vỏ; Ớt trái, đường, đầu hành, nước tương, hạt nêm và ớt sa tế. Cách chế biến: – Nem lột bỏ phần more »
Cách làm nem chua ngon mà không khó
Nem chua là món ăn ngon nhưng chế biến không hề khó. Bạn có thể tự tay làm món ăn này ở nhà theo công thức dưới đây. Nguyên liệu: – 1/2 kg thịt nạc heo, 100 g da heo. – Lá ổi, lá chuối, đường, hạt nêm và tiêu. – Gia vị làm nem more »
Nem chua rán, món ăn ưu ái trong mùa đông
Giữa thời tiết giá lạnh, món nem chua nướng thường nhiều người ưu ái hơn vì vừa nóng hổi, ăn lại ít ngấy hơn nem chua rán. Đã từ lâu, nem chua và các biến tấu từ món ăn này len lỏi vào đời sống ẩm thực của người dân Hà Nội. Nem chua rán more »
Nem Thanh Hóa – Món ngon nhớ mãi
Người xứ Thanh đi học, đi làm mỗi lần về quê đều được bạn bè nhắc ‘Nhớ mang nem ra nhé’. Món nem trở thành đặc sản hấp dẫn nhất mảnh đất này. Nem chua Nem chua có độ dài hơn ngón tay, hình trụ được ưa thích nhất. Loại nem này được làm từ more »
