ngày tết
Cách nấu món canh khổ qua nhồi thịt cho một năm mới ‘cái khổ qua đi’
Người miền Nam quan niệm rằng vào những ngày Tết đến xuân về, ăn món khổ qua sẽ xua tan hết phiền muộn, khó khăn của năm cũ, đón một năm mới nhiều may mắn, hạnh phúc. Với người Miền Nam, trong mâm cơm ngày Tết không thể thiếu được món canh khổ qua nhồi more »
Cách làm mứt dừa sữa dâu thơm ngon lạ miệng
Có rất nhiều cách tạo màu cho mứt dừa với các nguyên liệu như: lá dứa, cà rốt hay củ dền, bên cạnh đó còn 1 cách làm nữa để tạo nên mứt dừa có màu sắc vô cùng đẹp mắt từ sữa hoa quả mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị nguyên liệu. more »
Cách làm món mứt dứa trong veo, dẻo ngon Tết ai cũng khen
Thưởng thức món mứt dứa trong veo, dẻo ngon đảm bảo ngày Tết ai cũng thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 trái dứa (700gr) – 1 lít nước và 1 muỗng cà phê muối hoà chung – 150gr đường PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT DỨA Bước 1: Dứa gọt bỏ vỏ và more »
Canh bóng thập cẩm cho mâm cơm ngày Tết
Ngày tết cố truyền Việt Nam đã gần đến, ngoài việc mua sắm đồ đạc, bánh kẹo,.. thì việc chuẩn bị một mâm cơm ngày tết cũng rất quan trọng. Món ăn truyền thống của mâm cơm ngày tết có rất nhiều món ngon, nào là bánh chưng, xôi gấc đỏ,… thì một bát canh more »
Tục gói bánh chưng ngày Tết bắt nguồn từ đâu ?
Gói bánh chưng là tục lệ lâu đời của người Việt, phong tục này khẳng định sự quan trọng của nền nông nghiệp lúa nước Việt Nam, vậy ý nghĩa của bánh chưng như thế nào và nó được bắt nguồn từ đâu. 1 Biểu trưng của vũ trụ – nhân sinh quan Những ý more »
Bí quyết chọn được cá tươi ngon cho Tết
Món ăn ngày Tết của bạn chắc chắn sẽ không thể thiếu nguyên liệu cá, vậy làm sao để chọn được cá tươi, bạn cùng tham khảo cách chọn các sau: – Tốt nhất là bạn hãy mua những con cá đang bơi lội tung tăng, nếu mua cá chết thì phải hết sức cẩn more »
Mẹo hay để chọn tôm tươi ngon cho ngày Tết
Bạn đang chuẩn bị những món ăn ngày Tết này của mình với nguyên liệu là tôm, vậy bạn hãy tham khảo cách chọn tôm sau để chọn được những con tôm tươi ngon nhất nhé! Tôm biển có nhiều loại như tôm sắt, tôm he, tôm hùm… Tuy nhiên, theo nguyên tắc chung, tôm more »
Bí quyết chặt gà đẹp mắt cho mâm cỗ ngày tết
Thịt gà là món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết vì vậy mà cách chặt thịt gà cũng rất quan trọng đó các bạn nhé. Hãy cùng tham khảo cách chặt món thịt gà dưới đây để có được từng miếng thịt gà vuông vức, đều đặn trông thật hấp dẫn và more »
