những mon ăn dễ làm
Những bí mật tuyệt hảo của nền văn hóa ẩm thực Pháp
Thật đa dạng và phong phú. Điều quan trọng là mỗi người Pháp đều có ý thức trong việc lưu giữ và phát triển những đặc sản gia truyền của mỗi địa phương, góp phần làm giàu cho lĩnh vực ẩm thực của nước Pháp. Bữa ăn chính trong ngày thường vào buổi trưa, trong more »
9 món ăn trong mâm cỗ Tết miền Bắc khiến bạn mê tít mắt
Dưa hành, dưa kiệu là những món ăn dưa chua rất được ưa chuộng trong mâm cỗ ngày Tết. Một vài miếng dưa hành trong bữa ăn sẽ làm bạn thấy bớt ngấy hơn trong mâm cỗ có nhiều đạm của ngày Tết. 1. Bánh chưng Bánh chưng có thể được xem là món ăn biểu more »
Hương vị miền Trung “cá nhồng kho nghệ” cực tuyệt
Cứ vậy cho đến khi cá dần cạn nước, quyện lại và những lát cá nhồng thành màu vàng sẫm, óng ánh thì tắt lửa. Kho xong nồi cá nhồng tôi chỉ muốn ăn ngay và luôn, nhưng để cho thực sự ngon thì nên đậy nắp, để nồi cá thêm một thời gian ở more »
Creme brulee vị trà xanh không cưỡng lại được
Vì Creme brulee có vị béo nên bạn có thể ăn kèm với hoa quả, sẽ rất hợp đấy. Nguyên liệu: – 8 lòng đỏ trứng– 85 g đường– 10 g bột matcha ( bột trà xanh)– 750 ml heavy cream– Một chút muối– 60 g đường nâu Cách làm: Đầu tiên, làm more »
Làm bánh ga-tô cam ngon bổ
Để bánh ngon và có độ ẩm, mềm hơn bạn có thể cho thêm nước cam hoặc chanh. Và món bánh dưới đây được thêm nước cam. Nguyên liệu: – 4 quả trứng – 225g đường – 135g bột mì – 30ml nước cam – 2,5ml tinh dầu cam Lưu ý: Để cân chính xác more »
Làm bánh kem Cranachan lạnh thơm ngon
Cranachan Parfait được làm từ yến mạch, kem trứng, mật ong và rượu whisky, dùng kèm với quả mâm xôi (raspberry). Cranachan thường được đưa vào thực đơn trong tiệc cưới, cùng với một chiếc nhẫn giấu bên trong. Người nào may mắn ăn trúng phần có chiếc nhẫn, có thể sẽ kết hôn liền sau more »
Chè hạt sen vàvài thiều thanh mát
Cùng vào bếp để chiêu đãi cả nhà món chè hấp dẫn này nhé! Nguyên liệu: – 200g hạt sen khô – 10-15 quả vải thiều (lệ chi) – 5g bột rau câu dẻo – 300ml nước lọc – 70g đường phèn – Vài nhánh lá nếp (lá dứa). Cách làm: Bước 1: – Vải more »
Trái cây trộn yaourt bổ dưỡng
Hãy làm để đãi món ăn tốt cho sức khỏe này nhé! Nguyên liệu: – Dâu tây: 120 g. – Bơ sáp: 1 trái. – Táo: 1 trái. – Lê: 1 trái. – Yaourt: 2 hũ. – Sữa đặc: 4 muỗng. – Đá bào: 500 g. – Húng lủi: 1 ít. Cách làm: – Bỏ more »
Mê mẩn bánh mì dâu tây nướng
Với món bánh này sẽ làm gia đình bạn mê mẩn cho mà coi. Nguyên liệu: – 450g bột mì – 30g bột nở – 1 nhúm muối – 90g đường – 300g kem chua – 1,25ml vani chiết xuất – 150 dâu tây xắt nhỏ Hỗn hợp phết lên bánh: – 1 quả trứng more »
Làm bông hồng bằng dâu tây đơn giản đẹp mắt
Vừa đơn giản lại đẹp mắt để trang trí những bữa tiệc cho gia đình bạn đó. Nguyên liệu: – Dâu tây – Dao – Que xiên Cách làm: – Đầu tiên, hãy rửa sạch dâu tây. – Lấy một chiếc que xiên vào giữa cuống dâu để làm cành hoa. – Dùng dao lưỡi more »
