những món ăn hằng ngày
Tuyệt chiêu để làm món thịt bò xào giá đỗ ngon tuyệt cú mèo
Ớt chuông hơi mềm thì bạn thêm tiếp giá. Tùy theo khẩu vị mặn ngọt của bản thân mà bạn điều chỉnh lượng đường hay muối cho thích hợp, bước này bạn nên nêm hơi nhạt một chút để bước sau thêm nước tương là vừa. Thịt bò xào giá đỗ là món ăn không more »
Làm sao để hấp cá thơm ngon bổ dưỡng?
Khi thực hiện những món cá hấp đặc biệt như cá hấp xì dầu, cá hấp tàu xì, Tứ Xuyên hay chưng tương, ngoài gia vị chính, bạn cũng nên cho chút gừng cắt sợi hay băm nhuyễn. Gừng vừa làm bớt mùi tanh của cá, vừa làm cho món cá hấp thêm ngon, lại more »
Hướng dẫn làm món bò sốt vang ngon miệng cho gia đình
– Gừng, tỏi, nửa củ hành tây bằm nhuyễn + 2 thìa cà phê bột nêm + 1/2 muỗng cà phê muối (mặn lạt có thể gia giảm) + 75 ml rượu vang. Một món ăn không quá mới lạ nhưng vẫn luôn hấp dẫn nhờ hương vị thơm ngon của nó. Miếng thịt bò more »
Những món ăn giúp quý ông hiếm muộn dễ có con
Đậu xanh 50 g, gạo tẻ 50 g, hải đới 20 g, đường trắng 30 g. Cho đậu xanh và hải đới vào nấu trước đến khi chín thì cho gạo tẻ vào nấu thành cháo, bỏ đường vừa khẩu vị là ăn được. Mỗi ngày một lần, một tháng là một liệu trình. Sự more »
Mẹo để giữ cá tươi và chế biến cá ngon
Khi xào phi lê cá (thịt cá đã rút xương) thái mỏng như thịt, cá rất dễ bị nát. Để tránh nát, hãy ướp cá với ít đường, cá sẽ không bị vỡ vụn và tơi ra. Hãy nhớ múc cá đã xào để riêng, rồi mới xào rau củ sau. Để cá tươi lâu more »
Hướng dẫn cách để làm món Cá chiên cực ngon và hấp dẫn
Với cách chế biến khác hẳn món cá chiên sốt thông thường, món cá chiên sốt cà chua này vừa giòn giòn lại quyện với vị nước sốt ngọt thơm đậm đà hấp dẫn vô cùng. Từng miếng cá giống như những bông hoa đang khoe sắc vậy. Món cá chiên đẹp mắt này sẽ more »
Cùng trổ tài làm bánh táo úp ngược bằng nồi cơm điện ngon mê ly
– Ta bật nút “Cook” để nấu trong khoảng 35′ rồi mở nắp, dùng tăm tre kiểm tra xem bánh đã chín chưa và ngắt bếp. Tiếp tục đậy kín nắp và ủ bánh thêm 10′ nữa là xong. Nguyên liệu cần có để làm bánh táo gồm: Phần táo: – 2 quả táo – more »
Món ăn được mệnh danh Hoàng hậu của ẩm thực Ý T
Tại chuỗinhà hàng Ý Pendolasco, bạn sẽ được nếm trọn hương vị tươi mới của mì Ý với gần 20 món được các đầu bếp giàu kinh nghiệm trổ tài từ 5-6 loại pasta đặc trưng nhất: Spaghetti, Fusilli, Ravioli, Gnocchi, Linguine… “Tương truyền các đầu bếp Ý thường nói, bí quyết để biết pasta đã more »
Làm món bù chải rang me ngon khó cưỡng
Cách làm món bù chải rang me rất đơn giản. Bù chải mua về để nguyên con đem rửa sạch cho ráo, dùng kéo cắt dọc theo hai bên thân nhằm giúp bù chải dễ thấm gia vị rồi cho vào chảo dầu đảo qua vài lượt. Me ngâm vào nước sôi, để một lúc, more »
Món lòng lợn non và thịt xào mắm ruốc của người miền Trung
Thường mắm ruốc miền Trung có màu hơi nhạt, dùng để chưng với thịt rất ngon. Những miếng thịt ba chỉ tươi ngon được thái thành miếng mỏng, sau khi phi hành tỏi và sả cho dậy mùi, người chế biến bỏ thịt ba chỉ vào xào cho săn lại. Đến với mảnh đất miền more »
