nội trợ
Thạch găng dễ làm, ăn mát lạnh hợp với thời tiết mùa hè
Thạch găng vốn là thức quà quê dễ làm, ăn mát lạnh, rất thích hợp để giải nhiệt vào mùa hè. Bạn nên gia nhập thêm món ngon mát lành này vào sổ tay nội trợ cho thực đơn ngày hè của gia đình mình. Nguyên liệu: 50g lá thạch găng tươi Nước lọc Vải more »
Mẹo hay đánh bay mùi hành trên tay
Hành là gia vị thường được sử dụng trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, mùi hăng cay của hành bám trên tay lại không hề dễ chịu. Bạn có thể dùng một số thực phẩm và đồ dùng trong bếp để khử mùi hành. 1. Muối Cho một môi canh muối vào lòng bàn tay more »
Mẹo giữ chanh, ớt tươi lâu trong ngày Tết
Ngày Tết để chế biến các món ăn ngon thì gia vị cũng như nươc chấm là một phần không hề nhỏ góp mặt, tuy nhiên chợ tết thì lại hiếm và đắt đỏ, vậy làm sao để giữ được quả chanh và hành lá là 2 nguyên liệu chính của gia vị tươi lâu. more »
Cách làm bánh đậu xanh cực ngon cho ngày Tết
Món ăn ngày Tết của bạn sẽ vô cùng đa dạng và phong phú với món bánh đậu xanh cực ngon mà không cần sử dụng đến lò nướng. Nguyên liệu làm bánh đậu xanh: – 250 gr đậu xanh không vỏ – 140 gr đường – 300 ml nước cốt dừa – 1/5 muỗng more »
Cách làm mứt chùm ruột ngon cho ngày Tết (P1)
Cũng như cách làm cách loại mứt Tết khác, cách làm mứt chùm ruột cung vô cùng đơn giản, cùng tham khảo để có món mứt Tết ngon nhé! Chuẩn bị nguyên liệu làm mứt chùm ruột. – 1kg chùm ruột trái to vàng. – 700g đường. – 2 muỗng súp muối bọt. – 1/2 more »
Cách làm mứt chùm ruột ngon cho ngày Tết (P2)
Mứt chùm ruột rất ngon mà lại dễ làm, cùng tham khảo cách làm mứt chùm ruột sau để làm đa dạng khay mứt Tết nhà mình nhé! Nguyên liệu chuẩn bị làm mứt chùm ruột: – 1kg chùm ruột tươi (chọn trái to, không bị dập nát) – 500g đường – 1 củ gừng more »
Sắp tết mách bạn cách làm mứt dừa lá dứa
Mứt dừa có rất nhiều loại như: mứt dừa ca cao, mứt dừa trà xanh…với cách làm mứt dừa lá dứa đơn giản sau, bạn hãy làm phong phú khay mứt Tết nhà mình nhé! Nguyên liệu làm mứt lá dứa: – Cùi dừa: 200 gram(nên chọn dừa bánh tẻ) – Lá dứa (lá cơm more »
Bí quyết chặt gà đẹp mắt cho mâm cỗ ngày tết
Thịt gà là món ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết vì vậy mà cách chặt thịt gà cũng rất quan trọng đó các bạn nhé. Hãy cùng tham khảo cách chặt món thịt gà dưới đây để có được từng miếng thịt gà vuông vức, đều đặn trông thật hấp dẫn và more »
Cách làm vịt om sấu đúng vị Vân Đình
Món ngon vịt om sấu ở mỗi vùng miền có sự khác nhau, mùi vị khác nhau, có nơi thì cho thêm nước dừa xiêm, thảo quả… Các bạn cùng vào bếp làm món ngon vịt om sấu đúng vị Vân Đình với mình nhé. Nguyên liệu (cho 4 người ăn) – Nửa con vịt more »
Bí quyết để chế biến vịt xào lăn ngon
Vịt xào lăn là món ngon được chế biến từ phần thịt thăn, lườn của con vịt. Sau đó đem ướp cùng sả cho tới khi miếng thịt săn lại. Với món ngon này bạn có thể chế biến vào các dịp sinh nhật hay tụ họp bạn bè sẽ rất ngon và bất ngờ. more »
