quan ngon
Chả cá Lã Vọng nổi tiếng hơn 100 năm
Nằm giữa phố Chả Cá (14 phố Chả Cá, Hà Nội) là nhà hàng “Chả cá Lã Vọng” tồn tại hơn 100 năm nay, nổi tiếng khắp trong và ngoài nước về nghề làm và bán món ăn đặc sản gia truyền “chả cá”. Ở Việt Nam chỉ có gia tộc họ Đoàn có món more »
Quán bò nhúng dấm bình yên trên phố Nguyễn Biểu
Bò nhúng dấm là món lai rai được khá nhiều bạn trẻ Hà Thành yêu thích. Tuy nhiên, chưa tạo được “trào lưu ẩm thực” như lẩu ếch hay lẩu riêu cua sườn sụn nên các tiệm bò nhúng dấm không nhiều. Muốn thưởng thức món này, mọi người thường chỉ biết tìm đến dốc more »
Độc đáo chè ốc ở Sài Gòn
Cái giòn sần sật của thịt ốc cùng hương thơm thoang thoảng của gừng đem lại cho người ăn cảm giác lạ miệng rất thú vị. Chè ốc, đúng như tên gọi, có nguyên liệu chính là ốc. Thịt ốc được nấu chung với đường phèn, gừng, nấm tuyết cùng các loại thảo dược khác, more »
Những địa chỉ ăn bánh cuốn, bánh ướt ngon ở Sài Gòn
Bánh cuốn xuất phát từ miền Bắc, bánh ướt là của người miền Trung nhưng cả hai loại bánh đó điều được người Sài Gòn ưa thích. Có cùng nguyên liệu và cách chế biến, tuy nhiên, khi thưởng thức, bánh cuốn và bánh ướt lại mang đến cho người ăn những trải nghiệm khác more »
Mề gà xào nghệ ngon ngất ngây
Mề gà giòn, quyện với vị the nhẹ của nghệ và thơm nồng của sa tế, dùng làm món nhắm cùng bạn bè vào dịp cuối tuần thật vui. Ngoài ra nghệ còn có tác dụng phòng ho rất tốt. Nguyên liệu: – 5-6 bộ mề gà – 3-4 củ nghệ tươi nhỏ – 1 more »
Cách làm món há cảo tôm mềm thơm
Với cách làm há cảo đơn giản được giới thiệu trong bài viết, món há cảo tôm của bạn sẽ trở nên đặc biệt thơm ngon đấy! Nguyên liệu: Phần vỏ: – 300g bột mì – 1/2 muỗng cà phê muối – 180ml nước sôi Phần nhân: – 340g tôm – 280g bắp cải non more »
Món thịt cuộn ngon lạ miệng cho bữa tối
Món thịt cuộn này có thêm phần sốt đặc cực hấp dẫn ăn kèm nữa đó! Nguyên liệu : – 1 củ cải trắng lớn – 200g thịt lợn xay – 30g nấm hương – 1 trái ớt sừng trâu – 1 cọng hành lá – Gừng băm nhỏ – Gia vị: muối, bột ngô, more »
Làm nấm nhồi tôm cho thực đơn bữa cơm của gia đình
Nếu bạn bận rộn với công việc và chỉ có chút ít thời gian cho việc bếp núc, hãy bổ sung ngay món nấm nhồi tôm này vào danh sách những món ăn thường xuyên của gia đình nhé! Chuẩn bị: 11 cây nấm mỡ, 11 con tôm to, muối tiêu, dầu ăn. 1 tép more »
Thịt quấn sả chiên thơm ngon ngon
Quấn quanh sả một lớp thịt lợn xay rồi đem rán giòn. Thịt dai, thơm mùi sả và gia vị, dùng kèm với cơm hay bún đều ngon. Nguyên liệu: – 500g thịt lợn xay – 7-8 cây sả – 1 thì súp sả xay nhuyễn – 2 thìa súp bột năng – 2 thìa more »
Béo béo thơm thơm món cá ngừ bọc trứng cút chiên
Cá ngừ beo béo thơm ngon, nay lại bọc thêm trứng cút và đem chiên thì như thế nào nhỉ? Mới nghĩ tới thôi đã thèm rồi đấy! Chuẩn bị – 200gr cá ngừ đóng hộp – 12 quả trứng cút – 3 lòng đỏ trứng gà – 200gr bột mì – 100gr bột chiên more »
