Rán cá
Rán cá kiểu này vừa thơm vừa giòn, đến đầu cá cũng có thể nhai rồm rộp
Sau đó tăng lửa lên một chút, cho cá vào chiên lại cho đến khi giòn. Cá được chiên 2 lần sẽ giòn và ngon hơn, chị em nên lưu ý. Với những tuyệt chiêu rán cá này, đảm bảo không ai có thể bắt bẻ chị em về món ăn được nhiều người yêu more »
Những mẹo hay với gừng
Xát gừng xung quanh chảo trước khi cho dầu ăn thì khi rán cá sẽ không bị dính chảo đâu nhé! Gừng là một loại nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp của nhà bạn, nó có rất nhiều công dụng trong việc nấu nướng mà chưa chắc các bà nội trợ đã biết more »
Mẹo sơ chế cá cực nhanh
Nhiều bà nội trợ rất ngại sơ chế cá. Nhưng hôm nay blog ẩm thực sẽ giới thiệu cho bạn các cách sơ chế cá cực nhanh nhé! 1. Khử mùi cá sông Để khử mùi tanh của các sông, bạn có thể chà xát muối lên mình cá hoặc rửa nước muối. Cũng có more »
