sổ tay nấu ăn
Thử tài món mới với tôm rang kim chi cực ngon
Kim chi là món ăn khá quen thuộc với hương vị chua cay hấp dẫn, cải thảo mềm ngọt, nay đem rang cùng Tôm tươi ngon thì còn gì tuyệt vời hơn. Nguyên liệu: Tôm tươi – 300gr Kim chi – 1 bát Hành tím – 2 củ Hành lá – Nước mắm – 2 more »
Lạ miệng với chả trứng khoai môn chiêu đãi cả nhà
Hãy biến tấu món chả trứng bình thường một chút với khoai môn để có một món ăn mới, vừa lạ miệng, vừa thơm ngon và làm cho bữa cơm gia đình thêm phong phú, hấp dẫn nhé. Nguyên liệu: Khoai môn – 200gr Thịt lợn xay – 50gr Tôm sú bóc vỏ xay nhuyễn more »
Thưởng thức “trâu nhúng mẻ” món đặc sản miền Tây
Nói về con trâu, dân gian ta có câu: “Con trâu là đầu cơ nghiệp”. Đúng vậy, hình ảnh loài động vật ăn cỏ này đã gắn bó với người dân miền Tây tự bao đời, ngay từ thuở mới khai hoang, lập ấp. Ai đã từng sinh ra ở miệt vườn sông nước, chắc more »
Bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng với khoai tây nướng trứng thơm phức
Có ngay một bửa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng lại không tốn quá nhiều công sức với khoai tây nướng trứng! Nguyên liệu: 2 quả trứng gà 2 củ khoai tây 1-2 cọng rau mùi 1 tép tỏi 1 quả ớt 10g phô mai mozzarella Cách làm: Bước 1 Đun sôi nồi nước, cho more »
Làm kem xoài đơn giản, thơm ngậy giải khát vào hè
Cách làm em xoài cốt dừa vừa ngọt vừa thơm ngậy, tạo cảm giác mát lạnh sảng khoái cho cơ thể cho mùa hè oi bức. Nguyên liệu: 650g xoài xay nhuyễn (khoảng 3 quả xoài) 360g kem tươi (heavy cream) 400g sữa đặc 240g nước cốt dừa 5g dầu dừa Cách làm: Bước 1 more »
Mẹo làm thịt bò xào thơm ngon ít ai biết
Với bí quyết này đảm bảo bạn sẽ có món thịt bò xào thơm ngon đúng điệu chiêu đãi cả gia đình đấy. Nguyên liệu: 200g thịt bò thăn, thái con chì 1,5 thìa súp dầu hào 1/2 thìa súp nước tương nhạt 1/4 thìa cafe bột hạt tiêu 1/4 thìa cafe đường 1/2 thìa more »
