sổ tay nấu ăn
Món panna cotta caramel mê ngay
Chỉ bằng cách làm cực kỳ đơn giản này bạn đã có ngay món panna cotta caramel ngon tuyệt cú mèo. Nguyên liệu 300ml kem tươi whipping cream 100ml sữa tươi 1 thìa cafe vani 2 thìa cafe bột gelatin 1 chút xíu muối 60g đường Các loại hạt khô Cách làm Bước 1 Cho more »
Chỉ cần bỏ ra 30 phút bạn đã có ngay món cá hấp ngon “tuyệt cú mèo” đãi cả nhà cuối tuần
Món cá hấp làm theo công thức này vừa đảm bảo vừa nhanh vừa ngon cho bữa cơm cuối tuần thêm phần thú vị. Nguyên liệu 550g cá 1,5 củ gừng to chia làm đôi 1 nửa thái sợi dài, 1 nửa thái lát ngang mỏng Hành lá 2 muỗng súp rượu gạo 1 muỗng more »
Lạ miệng với bánh nếp cuộn kiểu Hong Kong thanh nhẹ cho bữa sáng
Bánh nếp mềm mại thơm thoảng hương chuối nhè nhẹ sẽ khiến cho mọi giác quan của bạn như được đánh thức . Nguyên liệu: 150g bột gạo nếp 80g bột gạo tẻ 100g đường 350ml nước 10ml dầu chuối 30g bột nếp rang chín Cách làm: Bước 1 Làm nóng chảo đáy dày mà more »
Sáng tạo mới với món cơm cuộn bắt mắt, ngon mê say
Chỉ cần bỏ ra một ít thời gian và một chút biến tấu nhỏ bạn đã có ngay món cơm cuộn siêu hấp dẫn rồi. Nguyên liệu 10 lát thịt bacon 4 miếng phô mai cheddar 1,5 bát con cơm nóng 1/2 thìa súp dầu mè 1/2 thìa súp vừng đen 1 ít rong biển more »
Nhâm nhi khoai lang chiên tẩm mật thơm nức mũi
Cùng vào bếp trổ tài với món ăn vặt khoai lang chiên tẩm mật thơm nức chiêu đãi cả nhà ngay thôi. Nguyên liệu: 500g khoai lang 100g mật ong 1 thài súp nước 1 thìa cafe muối 1 ít vừng đen rang chín Cách làm: Bước 1 Khoai lang rửa thật kỹ giữ nguyên more »
Bò xào cuốn xà lách đích thị là món ăn giảm cân cực đỉnh
Bò xào cuốn xà lách là món giảm cân mà cũng hợp để chế biến những hôm bạn quá bận rộn đấy. Nguyên liệu 200g thịt bò bằm 1 thìa súp tỏi băm nhỏ 1 thìa cafe tỏi băm 1 quả ớt thái lát 30g lá húng 200g bún 150g rau xà lách 2 muỗng more »
Mách nhỏ cách làm bánh tôm chiên ăn một lần mê ngay
Bạn chẳng cần khéo léo vẫn có được những chiếc bánh tôm tuyệt ngon với công thức dưới đây. Nguyên liệu: 300g tôm 280g bột mì 2 thìa canh bột gạo nếp 1 thìa canh bột sư tử (bột custard) 1 thìa cà phê bột baking powder 5ml dầu ăn 400g nước đá lạnh 2g more »
Chế biến món ăn chay với bắp cải xào đậu phụ và nấm lạ miệng
Vào những ngày rằm bạn thường băn khoăn chưa biết nấu món chay gì thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn đấy. Nguyên liệu: – 1/4 cây bắp cải nhỏ – 1 bìa đậu phụ chiên sẵn – 200g nấm, có thể dùng nấm more »
Thay đổi khẩu vị với nộm đu đủ giòn ngon cho ngày hè
Món nộm đu đủ sẽ giúp bạn đem đến trải nghiệm mới mẻ hơn cho vị giác, khiến món nộm tưởng chừng quen thuộc lại lạ miệng và hấp dẫn hơn. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm đu đủ: – 1 quả đu đủ xanh – 2 – 3 quả ớt – more »
Canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng chỉ nấu trong tích tắc
Đây là cách hầm hoa atiso hầm giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe ăn ngon và lạ miệng bất ngờ. Nguyên liệu: 1 hoa atiso 1/2 kg thịt heo xương ống Hành ngò, muối, tiêu Cách làm: Bước 1:Đơn giản với món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng Hoa atiso cắt làm more »
